高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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ジローのお肉たち

空梅雨でしょうか…。

雨が少なく、川の水量も少ない畑山です。

道がつえなくてイイんですけど、

地面が渇き過ぎると、少しの雨でも崩れることがあるので

適度な雨が欲しいものです…。

 

 

さて、今月上旬に

愛媛のカメラマン曽我部さんに撮影してもらってた

ジローたちの写真が届きました(^◇^)

 

ホームページの写真は、近々、切り替えていきたいと思いますが

今日は、商品の写真をご紹介してみます(^^♪

 

改めて、ジローって単なるお肉ってだけじゃなく

美しい、洗練されたもののように感じました( *´艸`)

 

 

IMG_1712

 

土佐ジロー正肉+肝セットです(^^)

お肉の写真を撮影するのに、畑山らしさも同時に伝えたくて

畑に実り始めていたリュウキュウの葉やイタドリの葉を

お皿替わりにしてみました♪

 

 

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続いて、正肉セットです(^^)

 

IMG_1695

 

正肉にガラをつけると、こんな感じです。

 

 

IMG_1665

 

中抜き肉は、キュートな感じに仕上がりました(^^♪

お肉って可愛いなぁと思った写真撮影でした。

 

 

 

 

 

 

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続いて、私の大好きな手羽たち。

コラーゲンたっぷりで、手羽なのに味がある

にくいヤツです♪

 

 

 

 

IMG_1767

いつも品薄状態でゴメンナサイ<m(__)m>

ジローのたち。

この撮影をしてくれた曽我部さんも

サコダデザインの迫田司さんも、

「今までの卵は何だったんだ?!」と驚くほど

はたやま夢楽のジロー卵は、すごいヤツらです!!

 

生後180~450日令のジロー雌の卵だけを商品として販売してます。

120日くらいから生み始めるんですけど、

初卵はただでさえ小さいジローの卵に輪をかけて

小さいので、本商品としては出荷していません。

ただ、初卵希望のお客さんもいらっしゃるし、

はたやま憩の家に並べておいただけでも、すぐに売り切れてしまいます…

 

最近、若いジローたちが生み始めた初卵が多いので

本商品よりは確保しやすくはなっています。

もし、初卵をご希望の方は、お問い合わせください。

tosajiro@hyper.ocn.ne.jp

 

 

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