ご家庭で土佐ジローが味わえる!ネットde通販
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土佐ジローの郷はたやま夢楽ブログ



土佐ジローのうま味

 ゴールデンウイークを前に土佐ジローのご注文をご検討中の方もいらっしゃると思います。(はたやま憩の家はGWは満室・満席です。GW明けは空いてます) 他の地鶏と何が違うの?スーパーに並んでるブロイラーと何が違うの?&nbs...

本日で【卵のみ】の販売を休止致します。

  「高知に、春は無い」と耳にします。 本当に桜が咲いた!と思ったら一気に夏のようです。 自然に生きる土佐ジローたちは敏感なので、そうした季節をサキドリしてくれます。  夏が近づき...

土佐ジローの供養祭を執り行いました。

 4月9日、土佐ジローの加工場にて土佐ジローの供養祭を執り行いました。 例年春に行っています。 今の日本の養鶏だと通常、育てるだけが仕事ですがはたやま夢楽では、「むらづくり」を掲げているため一人でも多くの雇用を...

春は短し…ジローでガーデンパーティー

 ことしはお天気がいまいちです。桜もあっという間に終わりそうです。   ブランコと、鯉のぼり、桜の饗宴かなった春でした。  晃大のフラフもあがりました♪ 靖一さんはひとり...

はたやま憩の家で食べる土佐ジロー

  春です。山桜が満開。桃源郷を思わせる畑山です。 そんな桃源郷にあるはたやま憩の家で食べる土佐ジロー料理をご紹介します♪ 写真を大隈英知・名カメラマンに撮影してもらいました(^^) &nb...

卵のみの販売は4月20日ご注文分までとなります。

土佐ジローの有精卵のみの販売を4月20日受注分で暫くお休みとさせていただきます。  土佐ジローの卵は、こちらから購入できます。お肉と卵のセットは、こちらから購入できます。 鶏って、毎日1個卵を生むと思ってる人も...

松場登美さんの講演会。

私が師匠と仰ぐ人の一人群言堂の松場登美さんに安芸市と西予市にてご講演いただきました。 今回は、クラウドファンディングで群言堂さん(株式会社石見銀山生活文化研究所)が茅葺き屋根の吹き替えにかかる経費の一部を集められたことに端を発しま...

食1グランプリに出店してました。

 ことしも、岡豊山で開催された土佐の食1グランプリに土佐ジローの串焼きにて出店してました(^^) 例年に比べ1週間早い4月1、2日の開催で年度初めのイベントになりました。  入社初日の桃ちゃんもイベン...

はたやま夢楽だより、お届けします。

 田植えの準備が始まっている畑山です。 苗が届くので先週末は、苗床にする田んぼを耕していた靖一さんでした。 写真に写ってる少し色づいている木の枝は、桜です。まもなく、見事に咲くでしょうか(*´ω`*) ...

はたやまに新住民が二人やってきます!(*´ω`*)

畑山に移住促進住宅が誕生しました。3月の市議会で可決され晴れて、使えるようになりました! そこで、来週からは東京都から移住してくる20代女子が5月からは、すでに長野から移住してきている30代男性が住み始めます(≧◇≦) ...

早稲田大学の元副総長が訪ねて来てくださいました♪

夕べのお客さんは、大学時代の恩師でした。楽しい夜になりました。   早稲田大学の元副総長で今は、日本農業経済大学校の校長をされてます。去年、早大のシンポジウムに私を呼んでくれた人でもあります。 &nb...

社長お勧めジローレシピ

この1月に(有)はたやま夢楽の社長になりました。嫁=社長=母ちゃんの圭子です。 最近、ジローレシピの投稿してなかったですね…ほぼ毎日のように土佐ジローを食べてる私です。 私は、いろいろとジローレシピを作って伝えようとする...

素敵なプレゼントいただきました

 じゃじゃーん。先日、宿に届いた小包をあけるとこちらが入ってました。 先だって、お泊りに来てくださったお客さんが帰られてから手作りされたという粘土細工です。 家に帰られてからも畑山のことを思ってくださる時間があ...

楽しく、賑やかな三連休を過ごしました(^^)

三連休、皆さんはいかがお過ごしだったでしょう。はたやま憩の家は、全国からお越しになったお客さんで賑やかな日々を過ごさせていただきました(^^)  毎年幾度も、広島から来てくださってる桑原さん。ご自宅に、ジロー専用冷凍庫ま...

NHKラジオ出演終わりました。

 今朝のNHKラジオをお聴きいただいた方、ありがとうございました<m(__)m> おかげさまで、本日も早朝の畑山からの様子や今回は、畑山の通信事情をお伝えすることができました。 こんなことを話しまし...

明日の早朝 NHKラジオに出ますよー。

 明日15日の朝5時45分ごろはたやまからの朝の模様やはたやまの話題をお届けします(^^) 生放送ですよー。 【NHKラジオ マイあさラジオ】マイあさだよりのコーナーです。 webに記載のある「高知」...

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