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土佐ジローの郷はたやま夢楽ブログ



地鶏「土佐ジロー」の美味しい食べ方

 ドドーンっと土佐ジローです。 写真は、はたやま憩の家のお客さんの炭火焼き用です。 土佐ジローは地鶏なんですけどブロイラーに慣れてる方、つまり柔らかいお肉を求めている方にはむきません。 地鶏の味鶏本来...

NHKラジオ「マイあさだより」21日朝5時半ごろ、出演しますー。

 はたやま夢楽、小松圭子です。 明日21日朝5時半ごろ~NHKラジオ「マイあさだより」に私、生出演します(^^) 全国放送です!! 5月に引き続き2度目の出演です(^^) 朝早いですが、ラジ...

母はいつでも、土佐ジロー

 おかしな天気が続きます。庭のサクラも狂い咲き…  2月に咲く早咲きのサクラのせいかよく狂い咲きをしてしまいます… 今回はいくつかほころんでました。 9月になっても相変わらずバタバタ…&nb...

牛飼いの娘、畑山で大いに学ぶ③

やる気あふれるあおいちゃん♪ スタッフからも慕われ(表面上はいじられ(笑))あっという間に2週間が経ちました。 インターン記の最終回です(^^) 農業を経営するということ 加工場も宿もお休みの日、私は...

牛飼いの娘、畑山で大いに学ぶ②

さぁ、あおいちゃんのインターン記第二弾です(^^) 西澤さんたちも認めたあおいちゃんのやる気! 負けず嫌いやなぁ。誰かさんに似てるよねぇ。と言われながら、休憩時間も惜しむようなところがあったあおいちゃん。 どん...

牛飼いの娘、畑山で大いに学ぶ①

8月末からの約2週間。日本大学の2年生あおいちゃんがインターンに来てました。 あおいちゃんは、実家で牛を飼っていて将来の夢もしっかりと持っている学生でした。 そんな葵ちゃんから、レポートが届いたのでご紹介します(^^)&...

プロブロガーさん3人が、土佐ジロー満喫してくれました(^^)/

「靖一さんの聴き書きをやって!」というリクエストをいただきながら私が、ばたばたし過ぎて、うまくいかず… 誰かやってー(ノД`)・゜・。 って思ってしまいました。もうムリー(;´∀`) 相談しちゃえ!えいやっ!!...

久しぶりに、はけた谷。ランチをお休みしました。今は復旧してますよー。

先週、雨凄かったんです。 夜のうちに、和代さんから「道が通れんき、帰れん」って電話かかってきてました。 その晩は、雨凄かったので翌朝、靖一さんは現場へ。 スタッフのみんなに電話してひとまず自宅待機… ...

二百十日の夜、畑山の山の上で星空観察。

昨夜、玄関前で見た星空が見事だったのでコレは!と思って、林道まで上がってきました。 初日の出を拝みに行く小松家のベストビューポイントですw 最近、椎山近くまで林道も伸びました。 林道は、未舗装の部分もまだまだあ...

日本大学の学生さん、インターン中。

リンちゃんと入れ替わりで19歳のあおいちゃんがインターンに来てます(*´ω`) 8月も終わりに近づき、お宿の方は暇なので鶏舎をメーンにお仕事体験をしてもらってます。 リンちゃんもそうだったけど積極的だし、極めようとする気...

田舎育ちの女子大生が感じた畑山暮らし。

今夏、3人目のインターン生となったのは松山大学3年生のリンちゃん。 高知出身で、愛媛で暮らすリンちゃん。何に対しても積極的で、好奇心が旺盛なので質問もたくさん思いつき皆に可愛がられた女の子でした。 2週間を振り返ってくれ...

畑山の週末。今日も今日とて川遊び。

週末は、はたやま憩の家も多少の賑わいがあります。 予約の方を優先させてはもらいますが突然のご来店でも親子丼や唐揚げなどけっこう多種メニューご用意してます(^^) 子どもたちは、保育園がお休みなので基本、食堂で過ごします。...

畑のトウモロコシをもらったので、収穫してきた♪

近所のじいちゃんが畑のトウモロコシをあげると言うてくれたので子どもたちと、収穫へ。 単なるおすそ分けよりも子育て中の私にはとっても嬉しいおすそ分け♪ 朝の散歩がてら…と思って歩いて出たものの二人ともなかなか歩いてくれず(...

門田幹也さんに畑山の星空を撮影してもらいました!

7月のこと。カメラマンの門田幹也さんがはたやまの星空撮影に来てくださってました(^^)/  凄いですよねー。7月下旬新月に近づいた頃でした。 ナントこんな動画にまとめてくださいました!  &...

稲刈りを無事に終えました。

 雨の心配をしながらも無事に稲刈りをしました。 ことしは、田んぼの持ち主が「もうやれんき・・・」と言うてきたり鬼籍に入ったり、で一機に2倍の田んぼでコメ作りをすることに。  あっという間にヒエが成長し...

夏の盛りに、川遊び。

お盆を中心にお泊りのお客さんで賑わう「はたやま憩の家」です。 隙間を見つけて川遊びに。。。  宿の裏手を行く道…  絵になる風景。。。好きなんですよね。ココ。  徒歩1分...

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