季節外れなのに、水炊きが好評なんです。だから、夕べは水炊きにしました~♪
昨日は、イケダハヤトさんのblogで
紹介いただいてました♪
5月にお泊りに来られてから
3度目ですかね☆
携帯は圏外。テレビもない。高知の山奥すぎる宿「畑山温泉(はたやま夢楽)」は一泊の価値あり
ってタイトルで紹介いただいていました(^^)/
宿の名前は「はたやま憩の家」ですが(笑)
畑山温泉ってあると、
日帰り入浴に
突然来る人がいたりして
玄関口で怒り出す人もいるので
宿の名前を去年変えたのです。
とはいえ、
嬉しいです(^^♪
当然、道のくねくねと、狭さには驚かれてますが
「途中、いちいち絶景を見ることができます」
と、風景にも感動してくれてます!(^^)!
そう、そこなんですよね~!!
道は大変だけど
畑山への風景って
ほんと、どこにもないと思うんです♪
それと、子連れのお客さんへ
「ファミリー客には相当優しい宿です!」
と言ってもらってます( *´艸`)
うちもチビ二人がわいわい言うので
賑やかな宿になってしまっていますが
お子さん連れのお客さんが来ると
尚太郎は、一緒に遊びたくてうずうず。
夕べのお泊りの2歳の男の子とも
そうとう、遊んでもらってました(*´ω`)
誇張抜きに、ここはリピート必至の宿です。オーナーご家族のお人柄、畑山の景色、そして美味すぎる土佐ジロー。
高知で一番おすすめしたい宿です。騙されたと思ってぜひ。道はしんどいですが、感動することをお約束しましょう。
と締めくくっていただいていました~(*´ω`)
ありがたいですね~!(^^)!
さて。
ここ数日、水炊きブームなのです。
宿「はたやま憩の家」では
いつもなら、すき焼きが多いんですが
水炊き指名の方が。
まぁ、二度目、三度目という方が増えてきたので
前回と違う鍋を食べてみたい、
ということではあるのですが(^^♪
季節外れですが、
通販の土佐ジロー鍋セットも
好評です。
お客さんが食べてると
私も食べたくなるじゃないですか・・・。
で、夕べは、水炊きになりました。
宿「はたやま憩の家」の鍋は
毎回、スープをとって作るんですが
夕べは、通販のお客さんと同じものを、
と思って用意しました~。
宿の水炊きと違うのは
冷凍してあるってところと、
つみれが入ってることですね~。
次男・晃大の食べっぷりが…w
来月1歳です。
歯は6本だけ生えてます。
ジロー食べまくります(笑)
お家でされる場合は
鍋にスープを入れて火にかけ
湧いてきたら、好みの野菜とツミレを入れ
食べる直前に食べる分だけの
土佐ジローを入れます。
ジローは煮込むと固くなりますよ~。
味付けは、ポン酢が好きですが
時折、あご出汁の兵四郎さんとあわせて
さらに美味しく仕上げたりもしています。
夏はBBQって思ってたけど
水炊きもえいもんですね~(^^♪