はたやま憩の家の玄関脇で

早咲きのサクラが見ごろを迎えています。

日中はポカポカ陽気に包まれていますが

朝晩はまだまだ冷たい日が続いています。

テレビ番組での紹介や、SNSなどでのご紹介で

初めて土佐ジローをお求めになる方も

いらっしゃるようです。


どれを頼んだら良いの？

と言われると

初めての方には、

まずは「土佐ジロー鍋セット」をおススメしています。

土佐ジローは地鶏です。

しかも、飛んだり跳ねたりの大好きな地鶏です。
大人になるまで120～150日間、

ここ畑山の山あいで元気に育ちます。

市場流通している鶏肉とは性質が異なります。

なので、普段食べてる鶏肉と同じように調理しても

美味しくはなりません…

食べ慣れている方には

迷わず１羽セットをおススメしますが

初めての方には、土佐ジロー鍋セットをおススメしています。

カットしたお肉と、つみれ（つくね）、スープが入っています。

まだまだ寒い日が続きます。

土佐ジローのお鍋であったまりませんか♪