山本たくみシェフの土佐ジローを堪能する会
ミツマタの花が満開です。
黄色い小さな花々が
畑山線の道中に咲いています♪
これが和紙の原料になるなんて。
畑山に来て、実際に知る機会が増えてます。
さて、人気企画を今年もやります！
高知市のス・ルラクセの山本たくみシェフによる
土佐ジローの会を
ス・ルラクセとはたやま憩の家にて開催します♪
ス・ルラクセでのジロー会
５月３０日（水）１９時～
高知市帯屋町のス・ルラクセにて
お食事代6,000円＋飲み物
お食事は全てにジローを使ってのコース料理になります。
はたやま憩の家でのジロー会
７月８日（土）１２時～
安芸市畑山のはたやま憩の家にて
お食事代6,000円＋飲み物
今回は、たくみシェフがBBQをしようと検討してくれています♪
ご予約は、小松圭子まで。
０９０－４７８７－０４１３
先日は、講演+お食事会を
という企画に呼んでもらいました。
場所は、ス・ルラクセにて。
約２０名が参加いただき
はたやま夢楽の話を聴いていただき
たくみシェフのジロー料理を味わっていただきました。
参加者の方は、お仕事で
県外から高知へ移住されてきている方々。
もちろん、ジローを高知市内などで
食べた経験もお持ちの方も。
でも、やっぱり
美味しいジローを食べたことがなかった((+_+))
「かたかったんだよ」
「ほかの鶏肉との違いがそんなにわからなかった」
なんて"(-""-)"
はたやま憩の家で
ジローを食べたことのある方は
「そんなことないよー」って言ってくれると思うんですが
実際、そういう声があるんです…。
でも、長年、ジローを好きで
追求してくれているたくみシェフにかかれば・・・
「ジローって美味しいんだね」
「はたやま憩の家に皆で泊まりに行かなきゃ」
そんな声に繋がっていきました♪
たくみシェフのジロー
ぜひぜひ、食べに来てください(^^)/
