畑山川で捕れたアマゴでBBQ。星空を見ながら楽しむ畑山の夜。
日曜日の夜のこと。
「アマゴ焼きゆうでー」
とお誘いがありました。
行ってみると、アマゴが。
畑山川の上流域で
今日、とれたばかりのアマゴ。
*川は海とは違って
入漁券がいります。
誰もが釣れるものではありません…
炭をおこして、
焼いていきます。
アマゴを焼く前に
ジローも焼いてましたw
川魚は遠火で焼くのがコツなので
ちょっと火が強かったです…
で、ブロックで遠火にしてみたり。
身を焼くには
ボッチリ(ちょうど)になって
美味しくいただきました♪
日が暮れてきたので
ライトを設営してくれました。
楽しい夕餉です。
骨や頭もおいしいんです。
食べかけて
網に乗せるのは
行儀悪いかもしれませんが
アマゴをまるまるおいしくいただけます。
はだしではしゃぎまわる
子どもたち。
時々、茂さんに捕まります(笑)
父ちゃんに
二人とも抱っこ―。
今度は
母ちゃんの取り合いー。
塩焼きの次は
健ちゃんが
揚げてくれました。
素揚げにしてるので
天日塩をつけて
さくっと食べます。
言うまでもなく
美味しいがです。
ライトに集まった虫たち。
子どもたちは
こわごわしつつも
興味津々。
星も瞬きはじめました。
小満を過ぎたばかりだったけれど
畑山の月の出は遅いので
しばらくは星空を楽しめました。
いつもなら、
この季節にBBQしてたら
ホタルが飛んでくるもんですが
ことしは…来てくれない。
なので、尚太郎とふたりで
すぐ横を流れる川に行ってみました。
3匹いました!
ほんと、わずかですが
ことしも生きてる!
って思えたので一安心♪
もうすぐしたら、
夜のBBQには
カブトムシやクワガタが飛んでくるようになります。
それも、楽しみです♪