高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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畑山川で捕れたアマゴでBBQ。星空を見ながら楽しむ畑山の夜。

日曜日の夜のこと。

「アマゴ焼きゆうでー」

とお誘いがありました。

 

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行ってみると、アマゴが。

畑山川の上流域で

今日、とれたばかりのアマゴ。

*川は海とは違って

 入漁券がいります。

 誰もが釣れるものではありません…

 

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炭をおこして、

焼いていきます。

 

アマゴを焼く前に

ジローも焼いてましたw

 

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川魚は遠火で焼くのがコツなので

ちょっと火が強かったです…

 

で、ブロックで遠火にしてみたり。

身を焼くには

ボッチリ(ちょうど)になって

美味しくいただきました♪

 

 

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日が暮れてきたので

ライトを設営してくれました。

 

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楽しい夕餉です。

 

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骨や頭もおいしいんです。

食べかけて

網に乗せるのは

行儀悪いかもしれませんが

アマゴをまるまるおいしくいただけます。

 

 

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はだしではしゃぎまわる

子どもたち。

時々、茂さんに捕まります(笑)

 

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父ちゃんに

二人とも抱っこ―。

 

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今度は

母ちゃんの取り合いー。

 

塩焼きの次は

健ちゃんが

揚げてくれました。

 

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素揚げにしてるので

天日塩をつけて

さくっと食べます。

 

言うまでもなく

美味しいがです。

 

ライトに集まった虫たち。

子どもたちは

こわごわしつつも

興味津々。

 

 

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星も瞬きはじめました。

小満を過ぎたばかりだったけれど

畑山の月の出は遅いので

しばらくは星空を楽しめました。

 

 

いつもなら、

この季節にBBQしてたら

ホタルが飛んでくるもんですが

ことしは…来てくれない。

 

なので、尚太郎とふたりで

すぐ横を流れる川に行ってみました。

 

3匹いました!

ほんと、わずかですが

ことしも生きてる!

って思えたので一安心♪

 

 

もうすぐしたら、

夜のBBQには

カブトムシやクワガタが飛んでくるようになります。

 

それも、楽しみです♪

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