高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

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アグリフード2日目

書き込みが前後しますが・・・

昨日のアグリフード2日目。

売り込みの合間に、ちょこっと?視察も。

はたやま夢楽 嫁日記 

大きな会場で、全国各地の企業や団体さんが

集まってました。

愛媛県勢の顔見知りもちらほら。

県認定漁業士協議会のブースも発見。

マハタ、クエ、イシガキダイ・・・。

取材していた魚と久しぶりの対面。

はたやま夢楽 嫁日記 

はたやま夢楽 嫁日記 

新商品も発見。
はたやま夢楽 嫁日記 

宇和島のイタリアン「ルーコラ」の山下シェフ監修。

前々から作るという話は聞いていたものの

実物は初めて。

山下さんは母の同級生で

昔から、ルーコラのペスカトーレは

私のお気に入りでしたキラキラ

マハタ入りはまだ食べたことないけど・・・

これで1800円だとか。

終了間際、遊子のブースに押しかけ

マダイとハマチのお刺身をゲット。

ジロー協会のメンバーで

夕食にいただきましたおなかいっぱい
値段の問題で即決というところは

残念ながらありませんでしたが

味はすこぶる評判がよかったです♪

大手スーパーさんとかでは

期間限定企画とかで提案していければ

良いのかなぁ・・・と。

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