高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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大阪へ

久しぶりの書き込みになってしまいました汗

高知県の事業で、大阪へ出張してました大阪

厳密に言うと、出張する靖一さんを連れて大阪へ行ってました。

畑山のガキ大将を一人で都会へ行かせるには、いろいろとあせあせっ

一人で電車に乗ったことないし、飛行機には乗れないし・・・。

ということで3日間、大阪に行ってましたニコ

商談会は11日。

辻学園・調理製菓専門学校で

プロの料理人さんたちが、

土佐ジローやハッピートマト、赤牛などの

食材を料理してくれて、

卒業生の料理人さんたちが食べて

生産者たちがPRして、商談するという事業でした。

はたやま夢楽 嫁日記 -商談会1

土佐ジロー(肉・卵)を使った料理は3つ。

土佐ジローのソテー ローズマリー風味

はたやま夢楽 嫁日記 -商談会4

金目鯛のけんちん蒸し 銀飴かけ

はたやま夢楽 嫁日記 -商談会2

土佐ジローと四万十原木シイタケを使った

中国風薬膳スープ

はたやま夢楽 嫁日記 -商談会4

土佐ジローをPRしている靖一さん。
はたやま夢楽 嫁日記 -商談会3

料理人の方たちと、生産者たち。

はたやま夢楽 嫁日記 -商談会5

あっという間の2時間でしたラブ

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