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土佐ジローの郷はたやま夢楽ブログ


土佐ジローな夕べ

  でで~んと、土佐ジローの炭火焼の登場です(笑)   夕べは、久しぶりにジローでNightに!なりました。 定休日の前日で、お泊りのお客さんが1人ということに加えて いろいろと会話も盛り上がりまして…...

土佐もんTasteがYoutubeで見られます(^^)/

昨日は驚くほどの豪雨でしたが 今日は一転、とっても暖かい日中になりました(^^)   お知らせしてなかったなぁ…という番組がありました(;'∀') 10月に収録のあった「土佐もんTaste」という高知放送での番組が ...

春近し。

春近し。 寒さの中にも、木の芽は動き始めている模様。   枝の先々に、膨らみがわかるようになってきました。         これは、特別早く咲く桜ですが、 つぼ...

明日のランチ、座敷は満席です。テーブル席は空いてます。

明日のランチ営業ですが お座敷は満席となっています。   テーブル席のみのご利用となりますので ご了承ください<m(__)m>     明日は忙しいのかなぁ…と思いながら 今日は...

菜の花が咲き始めています

菜の花が咲き始めています。     ちょっと前から畑に黄色いものが見え始めたなぁと思っていたら 昨日は一気に花開いた感がありました。   雨がもたらしたものか…   &nb...

バレンタインデーに土佐ジローをどうぞ♪

もうすぐバレンタインデー!(^^)! プレゼントに土佐ジローの燻製はいかがでしょうか? http://tosajiro.com/pd/item14.html 年末の限定ジロー薫は 1羽まるごとなので こういうプレゼントには...

雌若鳥のジロー肉を試食してみました。

あまり知られてない・・・ のが、土佐ジローのお肉には 現在2種類あるということ。   もともと採卵用の鶏として開発された土佐ジロー。 (土佐地鶏♂と、ロードアイランドレッド♀の一代種) 高知県土佐ジロー協会のマ...

旧暦で暮らしてみませんか?

レモンを収穫しなきゃ…と思いながら 樹上完熟を…なんて思ってたら霜にやられた感が(;・∀・)   5つくらいダメでしたが それでも、これだけ収穫できました。     結婚記念で何か植えたい...

『徳島人』で紹介していただきました!(^^)!

『徳島人』という雑誌で、 はたやま憩の家が紹介されてます(^^)                 昨日のこと、靖一さんが「こんな...

大満足コース好評ですよ~!(^^)!

朝の大雨が嘘のように 晴れ渡ってる畑山です(^^)/   週末は、何年もお取り寄せしてくれてる関東の方が 「ずっと来てみたかったんです」と 泊まりに来てくださってました!(^^)!   「東京で食べるど...

東京で試食会がありますよ~!(^^)!

晃大誕生を待ってもらっての お取引スタートとなりました G-callさん。 https://www.g-call.com/index.php   釣りバカ日誌の浜ちゃんのモデルとして知られる 黒笹慈幾さんが、セレク...

フォーラム出演のお知らせ

お気づきかと思いますが、 ホームページを若干リニューアルしました!(^^)!   井上真季ちゃんデザインの包装紙を壁紙にしたり ちょこちょこと変更しました(^^) ランチ予約が問い合わせからしかできなかったので 新...

俳人・佐藤文香の撮影した「はたやま夢楽」

畑山に来てから食べ始めたものが 幾つかあります。 その一つが猪。     靖一さんの叔父がシシ猟をするので よくおすそ分けで、もらいます。   今回も年末に、若いシシを捕ったのでいただき...

HPでの販売を再開しました

先ほど、ホームページでの 土佐ジローの販売を再開しました。 1月5日(月)が、加工場の仕事始めですので 6日(火)が最短のお届けとなります。   卵については、春ごろまでホームページでの販売は予定しておりません。 ...

あけましておめでとうございます!

あけまして、おめでとうございます!! ことしも、はたやま夢楽をよろしくお願いします<m(__)m>   はたやま夢楽だより、皆さんのお手元にも届いたでしょうか。 今回は曽我部っちの写真をたくさん使ってみまし...

一年間ありがとうございました‼️

ことしも、今日で最後となりました。   たくさんの方にお世話になった一年でした。 本当にありがとうございましたm(__)m おかげさまで、なんとかことしも年越しができます。   最近の寒さで、朝は毎日のよ...

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