高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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リッツカールトン東京再び

秋にご来店いただいた
リッツカールトン東京の石田料理長に
再び、ご来店をいただきました。
*秋のご来店は、こちら

土佐ジローを熱心に火入れする石田料理長。

「次回は、上司を連れて来ます」
とおっしゃっていただいていたのですが
サンドロ料理長をお連れいただきました。

フランスの方でした(^^)
「僕は初めてのフランス人かな?」
「ジローのおうちが開業してからは初めてです!(^^)!」

「2時間かけて、鶏肉を食べに行く意味がわからない、
 と来る前は思っていたんだけど、
 来てみて、よく分かったよ」と通訳していただきました。

「一人で再び辿り着ける自信はないけれど
 とても良い思い出になった」
「Amazing!」ともおっしゃっていただきました。

私たちもたのしい時間をいただきました!(^^)!
ご来店ありがとうございました!!

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