高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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丸焼きプラン【宿泊】

年明け1ー2月限定で
土佐ジローの丸焼きプランを
ご用意しました。

お二人で1羽食べていただきます🐓

お庭のウェーバー(BBQグリル)で
土佐備長炭で、丸ごと焼いていきます。

*私が焼きますが、見学、一緒に焼きたい方は
 ご予約時にお申し出ください。
 16時くらいまでにチェックインしていただいたら
 一緒にスタートできると思います。

夕食は、
土佐ジローのスープ
土佐ジローの前菜3種盛り合わせ(日替わり)
土佐ジローの丸焼き
土佐ジローの親子丼、もしくは、お茶漬け
土佐ジローの卵アイス
で、ご用意します。

朝食は、
土佐ジローの卵かけご飯と
安芸市別役のアマゴの干物などです。

お二人で1羽なので
2名もしくは4名でのご予約となります。

お食事は、お部屋(個室・掘りごたつ)でご用意します。

食卓上で、切り分けながら説明をしつつ
卓上コンロで、追い焼きをして
土佐ジローの骨のキワも楽しんでいただけます。

普段の炭火焼では食べられない
ムネ肉の内側や、ボンジリの付け根など
私が好きなキワもお伝えできるかと…。

ご予約お待ちしています。

ジローのおうち
土佐ジロー丸焼きプラン

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