丸焼きプラン【宿泊】
年明け1ー2月限定で
土佐ジローの丸焼きプランを
ご用意しました。
お二人で1羽食べていただきます🐓
お庭のウェーバー(BBQグリル)で
土佐備長炭で、丸ごと焼いていきます。
*私が焼きますが、見学、一緒に焼きたい方は
ご予約時にお申し出ください。
16時くらいまでにチェックインしていただいたら
一緒にスタートできると思います。
夕食は、
土佐ジローのスープ
土佐ジローの前菜3種盛り合わせ(日替わり)
土佐ジローの丸焼き
土佐ジローの親子丼、もしくは、お茶漬け
土佐ジローの卵アイス
で、ご用意します。
朝食は、
土佐ジローの卵かけご飯と
安芸市別役のアマゴの干物などです。
お二人で1羽なので
2名もしくは4名でのご予約となります。
お食事は、お部屋(個室・掘りごたつ)でご用意します。
食卓上で、切り分けながら説明をしつつ
卓上コンロで、追い焼きをして
土佐ジローの骨のキワも楽しんでいただけます。
普段の炭火焼では食べられない
ムネ肉の内側や、ボンジリの付け根など
私が好きなキワもお伝えできるかと…。
ご予約お待ちしています。
ジローのおうち
土佐ジロー丸焼きプラン