高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

【完売御礼】丸ごと燻製

12月にお届け予定の
土佐ジロー丸ごと燻製が
各回ともに完売となりました。

ことしも早くからのご予約をいただき
ありがとうございました。

土佐ジローが生まれるまでに約3週間かかります。
(卵ができて、ふ化するまでの時間)

土佐ジローが生まれてから約5か月をかけて
育てあげ、そして、はたやま夢楽でさばきます。

そして、岡山県の美星加工センターで
約2週間かけて
丸ごと1羽を燻製にしていただきます。

長い時間をかけて仕上がる
土佐ジローの丸ごと燻製。

なかなか数は作れませんが
美味しく、楽しく召し上がっていただければ幸いです。

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