高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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ある夜の土佐ジロー

土佐ジローの炭火焼と
マキノジンを合わせる夜。

マキノジン。
癖があるお酒好きな人には
オススメしたいお酒です。

土佐ジローのつくだ煮を
ゴーヤとからめて。

夏の苦みが
ご飯や、お酒のアテにあいます。

暑いけれど
茶わん蒸しが食べたくて
ジローのスープと卵で
茶わん蒸しに。
この日はトサカと白子を入れて作りました。


冬のメニューオンしようかなぁと考え中です…

8月は、おかげさまで
ほぼ満室のご予約をいただいています。

9月以降は空きがあります。
ご検討ください。

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