土佐ジローの炭火焼とマキノジンを合わせる夜。
マキノジン。癖があるお酒好きな人にはオススメしたいお酒です。
土佐ジローのつくだ煮をゴーヤとからめて。
夏の苦みがご飯や、お酒のアテにあいます。
暑いけれど茶わん蒸しが食べたくてジローのスープと卵で茶わん蒸しに。この日はトサカと白子を入れて作りました。
冬のメニューオンしようかなぁと考え中です…
8月は、おかげさまでほぼ満室のご予約をいただいています。
9月以降は空きがあります。ご検討ください。