高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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孵化用の卵

快晴の畑山です。

一気に草木が繁ってきました。

夕べは、
お月さまの明かりが心地よく
それでいて、星もたくさん見えました。

外で過ごすのが気持ち良い季節です。

春だからか、
ここのところ
孵化用に、と卵のご注文をいただいています。

土佐ジローの卵は
雌雄同居で暮らしているので
有精卵として扱われます。

小学生が夏休みの自由研究に
取り寄せてくれますが
春先は、個人の方からのご注文があります。

土佐ジローは
天然記念物の土佐地鶏♂と、
在来種ロードアイランドレッド♀の
一代種なので
孵化した雛は、土佐ジローにはなりません。

ですが、
雌だと
おばあちゃんのロードに似るので
産卵率は、土佐ジローよりも高まり
重宝されていたりします。


高知県が商標を持っており
孵化させても土佐ジローとしては
販売できませんが
美味しい卵なので
気に入って育てている方もいらっしゃいます。

*孵化用にご希望の方は
備考欄に、孵化用ご希望と記載ください。

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