高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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ジロー協会

どんよりとした空…。
風はないですが、底冷えがする畑山です。

今日は、高知県土佐ジロー協会中央支部の方たちが
はたやま夢楽にお見えになっていました

ジローを知ったのは、靖一さんに出会ってから
という私は、
結婚するときに、ジロー協会なるものがあるのを知って
けっこう驚きました

「ジロー協会」

なんか不思議な感じがしてました。

県内に100人くらいの会員さんがいます。
ほとんどが採卵用に飼ってる人たちで
高齢化も進んでいるそう。
兼業農家が多いのも特徴でしょうか。

肉養鶏を飼ってて、自分たちでさばいて販売してるのは
はたやま夢楽くらいなんだそうです。
専業でやってるのも、はたやま夢楽くらい。

今日は中央支部から10人くらいが研修に来られてました。
畑山に初めて来られた人も。

私は食事の段取りで、あまりお相手できなかったけど
靖一さんが、加工場や鶏舎を案内してました


もう1組の、お昼のお客さんは横浜から。

おにぎりあたためますか、を見たんだそう。
今月は特に多いですね~。
おにぎり効果、凄まじい(^^♪

≪臨時休業≫
さて、明日から日曜日まで
畑山温泉憩の家は臨時休業となります。

実弟の結婚式のため上京します。
で、せっかくなのでお得意さんまわりもしてきます(^^)/

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