高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

ことりっぷ iforte 四国

7日に発売された
『ことりっぷ iforte 四国』(昭文社、950円)というムック本に
畑山温泉憩の家の土佐ジロー料理が紹介されてます。
7月に温泉まで足を運んでいただいて
取材をしていただきましたブタ 
あいにく靖一さんが不在で
初めての一人取材対応…でした。
手元にまだ届いてないので
以前、送付してもらった原稿でのイメージしか分かりませんが
美味しそうに紹介していただいてましたあげ

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