高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
ご質問・お問合せはLINEにて承ります

うまいッ! 紹介店舗

NHK総合うまいッ!に紹介いただいた
飲食店さんは、下記の通りです。

はたやま夢楽 土佐ジロー
webshopよりお求めください。

納品先の店舗につきましては、
よくあるご質問のページよりご確認ください。

焼鳥 山香(さんか)さん、神楽坂
新宿区矢来町64-4-2F (ミシュラン東京2024ビブグルマン)
東西線神楽坂駅矢来町口より徒歩1分ほどです。

ジローのおうち(はたやま夢楽直営宿・ランチ)
高知県安芸市畑山甲1001-2
*webよりご予約ください。
*3日前までの予約営業のみとなります。

こうじ家さん(高知市内、親子丼)
高知市廿代町7-23-2F,3F

リゾートダイニング ス・ルラクセさん(高知市内、アヒージョ)
高知市帯屋町2-1-34-3F

その他、はたやま夢楽の土佐ジローを扱っていただいている店舗は
同じく「よくあるご質問」ページよりご確認ください。

土佐ジローの生産農家は高知県内に60軒ほどあります。
はたやま夢楽では、雄を150日程度育てて、加工販売していますが
肉用として専門に飼育、販売しているのは、弊社だけとなります。
その他の農家さんは、卵をメーンに生産販売されています。
卵のみをお求めの方は、弊社以外の農家さんへ是非、お声掛けください。

高知県土佐ジロー協会のwebで確認いただけます。

また、高知市内ほか、卵を生み終えた親鳥(熟鶏・廃鶏)を販売しているお店もあります。
はたやま夢楽で販売しているお肉とは肉質など大きく異なりますので
ご確認の上、お求めください。

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