天日塩の炭火焼が
土佐ジローでは、一番おいしいですが
いろいろとチャレンジしていないわけではなく…

串焼きのタレも焼いてみました。

隣りのじぃちゃんにもらった
ハチミツも入れてみて
ちょっと甘めに。

美味しいけれど
子どもたちの反応はいまひとつ…

最後は、天日塩焼きにシフトしてしまいました。

このところ、串にさして焼くことが多い小松家。

串にさす練習を、ということもあるけれど
一気に焼きあがるので、時短にはなるのです。

味わいを求めるなら
いつものカットしての炭火焼きなのですが…

さて。

愛媛を始め、FBでは各地からの
雪深い投稿が増えている朝。

畑山は、雪は降らず、快晴。

冷え込んではいるので
玄関の金魚鉢のカエルさんは凍り付いていました。

ワコと散歩へ。

近所のじぃちゃんも
散歩に出ていたようで
寒いねぇ、と言いあいながら。

小水力発電所の跡地まで。

屋根が落ちて久しくなりました。

なかなかに大きいハチの巣。

叔父がセイイチさんに
あれほど大きいのはまずない、
と、わざわざ電話してきたのが
数か月前のこと。

確かに大きいです。