土佐ジローのミンチでキーマカレーを作ってみました。

黄身も土佐ジロー。

ことしに入って発売を始めた
土佐ジローのミンチで作りました。

こちら↓で購入できます。

冷凍のパラパラミンチです。

土佐ジローのモモ、ムネ、ササミ、皮をミンチにしていて
旨味を堪能できます。

「ひき肉は挽きたてに限ると思っていましたが、
　それを覆すどころか、鶏ひき肉すべてを覆す美味しさ」
と、使ったプロの方からお褒めの言葉をいただきました！

加工した生ハンバーグも人気ですが
自由度の高いミンチもオススメです！

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今日もランチコースのあとで
子どもたちの催促に誘われ畑山川へ。

お天気はイマイチでしたが
今日は雨も降らずに過ぎました。

水量も減ってきて
水に流される力も弱まってきました。

二人で追いかけっこしてました。

今夏は、二人ともシュノーケルの使い方や
川の流れを利用して泳ぐのが上手になりました。

明日は、いよいよ夏休み最終日です。