高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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ササミ/皮の販売

ササミだけのパックを販売します。
数量限定で、ある時だけの販売となります。

1袋約200g入っているものをお届けします。

1袋に6本程度です。

おすすめの食べ方は、
ササミカツや、ササミのたたきキュウリあえなど。

先日のジローのおうちの
オードブルでは右上がササミカツで
中央の上がたたきキュウリの辛和えでした。

皮も、皮単品でご用意しました。
1袋約100gとなります。

炭火焼きの時に追加で、というのも美味しいですが
皮単体だと、こういうのもおススメです。

皮を細切りにして柚子胡椒で味付けをして
フライパンで炒め焼きをして、
ネギとポン酢でまとめる。

お酒のすすむ一品です。

どちらも、ある時だけ、数量が少ないですが
よろしくお願いいたします。

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