高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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土佐ジローのどれを買えばいい?

初めて土佐ジローを手に取る方や
リピーターさんにも好評なのは、こちら。

 

 

冷凍ストックができて
手軽に焼ける土佐ジローです。

 

こちらから購入できます。

土佐ジローカット肉

 

安芸市のふるさと納税でもお礼の品としてお届けしています。

 4.-(12)土佐ジローカット肉(200g×2)

4-(9)土佐ジロー三昧セット【冷凍】

*三昧セットは、200g×8袋です。

 

 

 

もも、むね、ささみがミックスで入っていて
フライパンで、塩を振った土佐ジローを
強火で焼くだけで美味しいです。

 

この前、やってみて思惑良かったのが、こちら。

 

 

皮の部分はさしづらいですが
お肉の部分をさすと、焼き鳥が簡単にできました。

 

 

昨日もやろうかなぁと思っていましたが
梅雨入りの声が遠ざかっているので
夕べは、庭で土佐ジローの丸焼きをしました。

 

 

 

 

天日塩と柚子をすりこんでおいて
溶かしバターを塗りながら
焼いてみました。

 

 

 

 

中抜き肉を1羽、使いました。

BBQといえば、丸焼きの小松家です。

 

 

 

畑山の夕暮れを眺めながら
のんびりと火の番をしながら
焼き上げてみました。

 

 

皆さんのところでも
BBQのおともに、連れて行ってください♪

 

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