春の畑山暮らし&ジローのおうちの朝ご飯
春休みになり、連日のように
子どもさん連れのお客さんで賑やかな
ジローのおうちです。
ただ、こういうご時世なので、急なキャンセルなどもあり
4月2、4、6日と1室ずつ空きがでました。
1室1-4名でご予約いただけます<(_ _)>
ジローのおうちご予約は、こちらから。
電話;070-1494-7689
今朝はお天気もよく、
一緒にキャッチボールをしたり、バドミントンをしました。
お客さんが帰られた後は
子どもたちが、工作をしてました。
次男が赤く塗ってるのでどうするかと思ったら
「ウナギは血に寄ってくるけん、疲れた父ちゃんに食べさせる」のだそうです(笑)
川にたどり着くまで、このことを覚えてくれてるでしょうか…(;'∀')
心配をされている靖一さんは、というと…
田んぼで、しろかきをしていました。
まもなく、稲の苗が届くので、田んぼに水を張っていました。
田んぼへ水を引くための水路も
水が流れて、春めいていました。
子どもたちは、もう田んぼへ入ってドロドロになることもなく…
畦で、ツクシを採ってみました。
毎年、取る時期を逃しているので
ことしも無理かなぁと思っていたら…
傘が開いてしまってはいるけど、
食べられそうなので、
一食分くらい収穫できました。
まだ、生え始めのツクシもあったので
まだ数日はあるでしょうか。
ツクシも収穫したので、少し川へ下りてみました。
少し水量が増えてきました♪
家の近くにあるサクラたちが咲き始めています。
ヤマザクラは、4月上旬ごろになるでしょうか。
ジローのおうちへ戻って、子どもたちとツクシの下処理です。
お昼ご飯に、ツクシと土佐ジローの卵で卵とじにしました♪
今日、しろかきをしている田んぼですが
間もなく、コシヒカリの苗が届きます。
4月の田植え、8月の稲刈りを経て
ジローのおうちで提供するご飯となります。
ジローのおうちの朝ご飯は
土佐ジローの卵かけご飯です。
(お粥も選べますが、圧倒的に人気のあるのはTKGです)
安芸のほんのり甘いお醤油でどうぞ。
安芸市別役の佐野さんのアマゴや、安芸産のちりめんじゃこもついています。
どちらも好評いただいています♪
夕食がメーンの御宿ではありますが
朝食もジローをお楽しみください(^^)/