高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

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お家でジロー。

 

 

 

今日は、風の強い一日でした。

桜吹雪が舞っていました。

八重桜はこれからでしょうか…

 

 

ことしは、畑山にお越しいただくのが難しい状況なので

せめて、動画でお楽しみいただければ幸いです。

 

 

今日は、土佐ジローのアヒージョを作りました。

初めての人でも、手軽に美味しく作れると思うので

ぜひ、どうぞー。

 

 

 

1.フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れます。

 弱火で炒めます。

 

2.カットしておいたジローのお肉と肝類を1に入れて、塩をします。

 

 

 

 

3.タマネギやキャベツなどを加えても美味しいです。

 あと、キノコ類も◎!!

 

 

 

 

アヒージョができるのは、↓こちら↓

1羽丸ごと味わえる 1羽セット

 

お肉だけでアヒージョにするなら

カット肉

 

肝だけでアヒージョにするなら

肝4種6羽分

肝3種5羽分

 

 

お家でジロー、いかがでしょうか♪

 

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