高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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動画で紹介

今朝のはたやま夢楽の様子です。

 

鶏舎のそばにある谷の水音からどうぞ。

葉わさびが、葉を茂らせています。

 

鶏舎入り口の坂道は、けっこう急ですが

(これでも、靖一さんが緩やかにしてくれたんです)

なんとか登れます。

 

 

 

 

静かに寄っていけば暴れないんですが

トサカ頭の社長と、次男では

ジローたちの警戒心がはんぱないです(・_・;)

 

 

怪しいもんじゃないってば…

 

むっちゃ、飛びまくってます(;'∀')

 

とりあえず、ジローは元気です。

 

 

 

先日、土佐ジローの炭火焼きの方法を

動画にしてみました。

 

 

 

 

 

 

今回は、靖一さんバージョンでお届けしました。

 

いつもはお客さんと話しながら焼くので

もう少し?テンションは高いです。

 

たぶん、緊張してます。

 

Youtubeにチャンネルを作成しました。

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