【おきゃく】をしました
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3月に、大工さんを招いて
【おきゃく】をしました。
愛媛でもよくしていましたが
全国的にはあまり馴染みのない【おきゃく】。
棟上げや新築祝、進水式などを祝って
関係者を招いて、食事を振る舞います。
神社などの秋祭りなどでも
家に人を招いて行うこともあります。
私たちが子どものころは
愛媛でもよくありました。
葬儀や法事なども家で良く行っていたので
数か月に1回、重なると毎月のように
家々でおきゃくが繰り広げられていました。
高知でもおきゃくがあります。
高知は、町をあげて行う【おきゃく】もあるくらい
おきゃくが大好きな県民性です。
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はたやま夢楽の場合は、
もてなす料理は、もちろん【土佐ジロー】です。
今回は、たたき、から揚げ、炭火焼き、すき焼き、炊き込みご飯、
今度、発売を予定している無添加の燻製など。
この半年、はたやま夢楽加工場を建てるために
尽力いただいた大工さんや水道屋さん、板金屋さんなどを
お招きしてのおきゃくとなりました。
お昼から飲み始めて、最初こそ静かでしたが
時間とともに、お酒も進み
高知らしく、席も入り乱れ…
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お酒の空く量もハンパなく…
約10人の宴席で
ビールはもちろん
1升瓶3本があっという間に空になり
靖一さんの声も大きくなり…
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15時前には撃沈の靖一さん…
大工さんたちも良い気分になったところでおひらきに。
靖一さんは、とりあえず生きてるけど
まったく、動かないので…
子どもたちとワコと
ゆっくり散歩に出かけたのでした。