お客さんの写真で、振り返り
ウグイスの綺麗な鳴き声が響き始めた畑山です。
梅が満開で、玄関前の桜が開花し、
菜花も咲いて、
土佐ジローのすき焼きに加わりました。
夕べは春一番の猛烈な強風が
家を飛ばしていくんじゃないかと
恐々とした夜を過ごしました。
今日の陽気とは裏腹ですね。
春が来ましたかね(^^♪
月初めに、
はたやま憩の家で開催した
Se Relaxerさんの会の模様を
お客さんが撮影した写真を
いただきました。
私の視点とは違う当日の様子をぜひご覧ください(*´ω`*)
貸し切り営業ということで
【本日休業】の看板を出していました。
玄関を入ると
すぐのところで…
ウェーバーさんで炭の準備中でした。
たくみシェフが
土佐ジローの丸鶏で
燻製をつくってくれてます。
iPhoneカメラを構えた私を
逆に撮影してもらってました(笑)
玄関入るとすぐに
いい香りが満ちみちてました♪
早速、ウェルカムぼんじりです。
土佐ジローのぼんじり。
大変、貴重です。
どれくらい貴重かというと
嫁に来た私が、7年目のつい最近
初めて食べたというくらい…
なぜかって?
ぼんじり取るのが
超面倒だからです(´-∀-`;)
ジロー、小さいから…
メニューリストなど。
皆さん集まられたので
スタートのご挨拶をさせてもらいました。
もれなく、晃大つきですw
はい、あばれます( ̄▽ ̄;)
一品目はワインに抜群の
土佐ジローレバーペースト。
私たちには当たり前ですが
普通のレバーって臭いがあるんですって。
お客さんが「レバーの嫌な味がしない」と大好評でした♪
土佐ジローのサラダがこちら。
白子も入ってます。
また、食べたくなってきました。。。
入河内とまた合うんですよ…
土佐ジローと入河内大根のスープ。
あっさりとしつつ、うま味たっぷりのスープでした。
美味しかったんですよ、コレ!
台所のお鍋に残っていたので、
私もあとでいただきました(*´ω`*)
美味でした!
丸鶏。
美味しかったんですよ。
言葉が足りないですが、
美味しかったんです。
どうやって、食べたかというと。
さばきました。
そして…
そば粉のガレットにソースと一緒にまいて
食べました!
こちらです。
そして、パエリアも♪
たくみシェフのお披露目付きです(^^♪
反対から見ると、こんな感じに
皆のシャッターチャンスになっていました(*´ω`*)
皆のお皿にはこんな感じで盛り付けられました。
パスタもあったんですよ~。
たぶん、私はこの撮影を逃してしまっていたような…
そして、デザートは
土佐ジローの卵のブリュレ。
これ、大好きです。
たくみシェフが、ス・ルラクセの定番メニューに入れたい
って話してます~。
子どもたちも、お客さんに
サービスいっぱい?でした。
柱の木登りを見せたがる尚太郎w
営業スマイルですw
晃大も負けてませんww
強い子ですが
時々、甘えん坊になります。
可愛いお姉さんたちに
わこちゃんのお披露目に行きましたw
ででーんと。
わこちゃん、可愛いやろー。
あっという間に時間が経っていきました~。
子どもたちは、お客さんに
たくさん遊んでもらってました~(*´ω`*)
ランチが終わったあとも
お疲れ会のような
夕食のような…
土佐ジロー大満足コースが続きました(笑)
そして、〆の親子丼へ。
たくみシェフも最後の〆。
お疲れさまでした~。
私も楽しかったけど
お客さんにも楽しんでもらったようでした(*´ω`*)
翌朝のお部屋からの一枚。
また、やりたいと思います(^^♪