お山の中で、ハマチ尽くしの夕餉。
愛媛・日振島より
一本釣りの漁師のおんちゃんから
どどーんとハマチやらイカやらアジやらが
届きました♪
ハマチ。
尚太郎よりデッカイですw
晃大は
「ビンビ!ビンビ!」
と騒いでましたww
この日はeye+スーパーの
出演日だったんですが
番組終わって、スマホを見ると
「ハマチが届いてます」と靖一さんからメールが。
ということで、急いで帰って
ハマチをさばきました♪
昔、実家がハマチの養殖をしていたこともあって
家の玄関にハマチが1本転がってる
なんてことは良くありました(笑)
今は、日振島で民宿をやってる
ますきさんから、どどーんと届くので
よく、宴会をさせてもらってます♪
日振島に行くなら
ぜひ、ますきさんたち夫妻が営む
民宿「磯の家」へ。
一本釣り漁師のますきさんが釣った魚や
素潜り漁でとってきたサザエなんかが
わんさか、てんこ盛りで出てきます。
ハマチのカマで塩焼きしたら
美味しいんですよねー♪
時間がなかったので
かわり映えの無い料理になったけれど…
刺身
かま塩焼き
しゃぶしゃぶ
あら炊き
健ちゃんや茂さん、
じゅえちゃんも来て
皆で美味しくいただきました(*´ω`)