畑山に初めて来たのが

１３年前。

嫁に来て７年目になりました。

 

なのに、初めて食べました！！

 

土佐ジローのボンジリ！！

美味しいです。

脂の質が違います。

 

もも肉とも、

首の皮とも違う旨みが…

 

 

 

ジローのボンジリ、

面倒なんですよ。

小さくて、小さくて。

 

取引先から、「ボンジリも欲しい」と言われるので

納品はしてるんですけど

そんなに量があるわけでなし…

 

靖一さんと、健ちゃんが

「ジローのボンジリはうまい！！」

って絶賛してるのを聞きながら

フーンって思ってたくらいでした。

 

珍しく靖一さんがやる気になったらしく

ボンジリをさばいてくれて

焼いてくれました。

 

だから、雨が長引いたんじゃないかと思うくらい

珍しいデキゴトでした。

 

相変わらず自画自賛の嵐でした。

私じゃなく、靖一さんがですよ…

 

「こりゃ、お客さんにも特別コースを作って食べてもらわんと」

 

と、申してます。

 

そのうち実現する日がくるのでしょうか。

 

 

秋になると

いろいろと旬のものが届きます。

 

学生時代にインターンなどでお世話になった

農家や漁師さんから。

ありがたやー。

 

山形からはブドウがわんさか。

日振島からはサザエがわんさか。

石畳からは栗がわんさか。

 

久しぶりに連絡取ると

山形も日振島も

どちらも娘さんが農家に嫁に行くってなことに。

 

このご時世、農家仲間が増えるのはうれしいことです♪

あ、そうそう、はたやま夢楽にも

新人さんが入ってます。

 

９月に長野から移住してきた安芸くん。

ジローのお仕事、見習い中です。

 

 

仕事終わりのイッパイ。

サザエとジローで

おなかイッパイでした。

 

 

子どもたちも妙なテンションでした（笑）

 

石畳の栗は、デカいのです。

ひとまず栗ご飯でいただいてます♪