イケダハヤトさんたちとジローBBQしました♪
東京から帰った翌日のこと。
本山町へ出かけてきました。
はたやま憩の家の常連でもあり
プロブロガーとして
宿や土佐ジローのことを
常に絶賛してくれている
イケダハヤトさんを訪ねて。
イケハヤさんが持ち寄りBBQが楽しいって
Blogに書いていたので
「土佐ジロー持ってくので
BBQしましょー」って声かけたら
本山とか佐川とか、東京とかから人を呼んでくれて
土佐ジローBBQをすることになりました。
梅雨時期なので、
雨でも食べられる場所にしましょー
っていうことで
選んでくれたのが
「だいちハウス」。
これまた、ブロガーとして活躍中の
矢野大地さんのお宅です。
矢野さんは、Blogで自宅も公開してるんですけど
「たぶん、普通の人は上がってこれないですよね」
って矢野さんが言うような
お山の上にある古民家です。
いやぁ、この場所良いなぁ。
よく見つけたなぁ、と感動したくらいです。
絶景が広がってて
仙人になってしまいそうな立地です。
畑山ともまた、違いますね。
尚太郎が縁側で寝てますw
絵になるー。
私は皆さんに美味しくジローを食べてもらうべく
ひたすら、ジローを焼きます(笑)
イケハヤさんのコンロで。
*写真は、「坂本、脱藩中」の坂本さん。
オリーブオイルとニンニクに一晩つけておいた
土佐ジローをフライパンで焼いて
一度一口大にカットしてから
さらにフライパンで焼くやつ。
名前はないけれど、ニンニクスパイスが効いて美味しいです。
皆さんにも好評でした。
若い人たちが
古民家に集う、の図。
高知の山奥です。
楽しい時間。
*写真は、「坂本、脱藩中」の坂本さん。
尚太郎は、イケハヤさんの娘さんと
晃大と遊びまわってました。
*写真は、「坂本、脱藩中」の坂本さん。
眠くなってきた晃大は
私の背中で。。。
*写真は、「坂本、脱藩中」の坂本さん。
目指せ昭和の母w
晃大がなかなか寝てくれなかったので
最後は、靖一さんにバトンタッチ。
土佐ジローを畑山と違う
お山の上で味わうのも
楽しい美味しい時間となりました。
土佐ジローって食べてみないと
わからないんですよね…
この味を知ったら、やめられない
とまらない…
ではあるけれど、最初の一歩が(;´・ω・)
時々、ジローを持って出張しておりますー(^^ゞ