親子丼の店を安芸市街にオープンします!
11月3日(火)11時
安芸市本町2丁目に
親子丼とから揚げのお店
「畑山ジローの店」をオープンいたします!!
(2016年3月20日をもって終了いたしました)
高知県のチャレンジショップ事業に
本町商店街が取り組むことになり
我がはたやま夢楽は、第1店舗目として
オープンする運びとなりました。
(今朝の高知新聞でも紹介されました)
「ランチで、親子丼を食べたいけど畑山までは遠いよね…」
「もう少し道がよければ…」
なんて声を多数いただいていますが
はたやま夢楽そのものが
畑山から出ていくつもりは毛頭ありませんw
でも、知ってもらう入口づくりはしていきたいと
靖一さんともずっと話し合ってきたところでした。
今回、チャレンジショップの話をいただき
紆余曲折ありましたが
オープン日もまとまり、
最長1年間での開店となります。
当面のメニューはシンプルに3つだけです。
・土佐ジローのだしで食べる親子丼 1,000円
・この肉汁!たまらん!!土佐ジローのからあげ800円
・ミニセット(親子丼とから揚げのセットです)1,100円
営業時間は
11~15時と17~21時です。
ビールと冷酒(安芸虎入河内)を置くつもりです。
ビールはお客さんが増えれば、念願の生ビールを置けるようになるかと…。
今回、はたやま夢楽では
新スタッフ・小松一生(いっせい)君が加わりまして
彼が料理人としてお店に立ちます。
私は昼間、出られる時だけ…になります<m(__)m>
一生君が場慣れして
メキメキと腕を上げてくれたら
ミニコースもお店で出せるようになるかと思います(^^♪
それと、大事な話が…
夜の部のアルバイトさん募集しています。
興味のある方、こちらへご連絡ください。
090-4787-0413(小松圭子)
tosajiro@hyper.ocn.ne.jp
どれくらいのお客さんに来てもらえるか分かりませんが
とりあえず、7つ口のコンロを導入しました!!
開店間近となりました。
ぜひ、お立ち寄りくださーい(*´ω`)
*チャレンジショップは2016年3月20日をもちまして
チャレンジ終了となりました。
2016年5月より、二人目のチャレンジャーが出店しております。