県道が全面通行止めの中でしたが

土曜日には、安芸球場で開催された

イベントに出店してきました～！！

 

 

 

 

９時の開場前。

バタバタと店の準備をしています。

 

 

今回は、信恵さんが休みということで

土日ともに「はたやま憩の家」を休業でした。

「イベントに集中するぞ～！」ってことで

珍しくラーメンもやりました♪

 

 

 

 

 

今回は、土佐ジローの雌の若鳥で

スープと肉をラーメン用に作りました！！

 

廃鶏じゃないんですよ。

いつも販売してる雄の若鳥と

同日齢でさばいた、雌です！！

 

雌は小柄ということもあり

２０羽分でがらスープをとりました。

雄よりも脂が多く、こくも十分♪

 

「今日のは相当うまい！！」

と靖一さんが自画自賛のスープに仕上がりました（●＾o＾●）

 

 

 

 

茂さんお手製の柚子胡椒もサービス。

めったにイベントではラーメンやらないので

常連さんが、小さな小さなラーメン看板を見て

「えっ、今日やってるの！ラーメンも！！」

と、好評でした♪

 

主人が「悔しいくらいうまかった」と(笑)
ラーメンの湯ぎりもしっかりできてて、スープの味が際立ってたって喜んでました。
まちがいがない土佐ジロー。
焼き鳥のファンですが、スープも美味しくいただきました。ごちそうさま♪

 

 

なんて、メッセージもいただきました( *´艸｀)

嬉しいです♪

 

あ、もちろん焼き鳥も焼きましたよ！

いつもの土佐ジロー雄若鳥の串です。

 

 

 

高知市内からわざわざ駆けつけてくれた方もいました(＾◇＾)

 

 

 

もちろん、味は塩だけ。

 

シンプル　イズ　ベスト。

土佐ジローには潔さも必要なのです。

 

 

イベント会場で

友だちに預けてた尚太郎、

おんぶしてお利口にしていた晃大。

二人とも帰りの車中では、

すぐに爆睡ＺＺＺ

 

 

お疲れ様でした～(*´ω｀)

 

 

はたやま憩の家は、

本日より通常営業しています（●＾o＾●）

県道の通行止めは夜間８時～翌朝６時ですので

営業時間中の時間規制はありません(^^)/