野菜って

切るから

美味しくなくなる

んだそうです。

 

切らずに焼く！

 

去年のBBQで教えてもらいました。

今回も！！

 

ってことで…

 

 

 

トマトに～

ピーマンに～

シイタケ

がまずは登場です。

 

トマトとピーマンは水洗い。

シイタケはいしづきをとっただけ。

 

次は、ジャガイモも。

 

じゃばらになるように

カットしてます。

 

これ、ちょっと難しい…

 

 

 

 

 

塩コショウ振って～。

 

 

トマトは上をくりぬいて

オリーブオイルをイン。

 

 

 

 

 

水菜をさしましたよ＝。

 

 

 

なんか新種の野菜が出来上がった感じです（笑）

 

 

 

 

 

 

 

トマト完成～。

 

 

 

 

 

 

 

 

口に入れた瞬間のとろけよう…

コレがトマトか？！

ってなりますよ～。

 

 

 

 

ピーマンだって、

えっ？

ピーマン？！

ってなります。

 

ぜんぶ。

種もへたも食べられるようになってます。

 

 

 

 

ジャガイモも

むちゃくちゃ美味しかったです♪

 

野菜がこんなに美味しくなるのも

BBQのすごさですよ～。

 

BBQネタ

まだまだありますが

ひとまず今日はこの辺で～。