土佐ジローでBBQ。レクチャーは、日本バーベキュー協会の迫田さん☆
はたやま夢楽のパンフレットが
新しくなりました~!!
って、ご存知かと思いますが…(^^;
制作のお疲れ会をしよ~!!
とデザイナーの真季ちゃんと話していたら
お師匠さんの迫田さんと、カメラマンの曽我部っちも
ってことになりまして、夕べ開催しました☆
迫田さんは、前回来たときに
「土佐ジローでバーベキューがやりたい!!」と言ってまして・・・
ナント!!今回、ふるまってくれることになりました( *´艸`)
迫田さんは、日本バーベキュー協会のインストラクターでもあるそうで
前に来た時から、むっちゃBBQ論を熱く語ってました。
正直、なんのことかわかってなかった
はたやま夢楽のメンバー。
夕べも、特に考えもなく
ジローだけ用意して待ってたんです(笑)
迫田さんが到着してから
どんどん、準備が進んでいきます。
スマートバーベキューというんだそうです。
ジローがなまめかしい姿で焼かれています。
この刺さってるところ、自動なんですよ!
自動でクルクルしてるんですよ!!
って、ジローのことよりも、
自動が動いてることに興奮した私です(笑)
少し離れると、こんな感じです。
はい!!完成しました~!!!
30分くらいで焼き上がりです☆
私、ひとりで1羽食べてしまいそうな勢いでした(笑)
そんな私を見て、
尚太郎が「僕も~僕も~」と何度もおかわりを求めてきます。。。(;'∀')
この中で焼かれてるアルミホイルの中には
かぼちゃが入ってるんです。
はちみつとかで味付けしてあって
むっちゃ美味しかったんです!!
はたやま夢楽は、みんな興奮中。
初めての味に、大興奮。
続いて、迫田さんが岩石焼きと、燻製のような焼き方をしてくれて
ジロー3羽が、ペロリと平らげられていきました。
首皮を焼いたときなんて
あっという間に、みんなの胃袋へGo!!
曽我部っちなんて、
丸焼きしたジローのガラにこんな感じ(笑)
がらに、身がほとんど残らない感じに
たいらげてしまいました。
ここまで美味しく食べてもらうと
ジローも喜んでることでしょう。
〆は、パエリア。
なんか作ってる段階で、かなりテンションがあがってきます。
このスープ、ジローのがらスープです☆
パエリアを作るときのおまじないなんだそうです。
こんな感じで、完成!!
畑山には無い風が舞い込んできた感じでした。
BBQに脱帽。
ジローばんざ~い!!って叫びたくなる夜でした( *´艸`)