畑山の秋
週末は、営業時間前に尚太郎とお散歩。
ゆずの収穫に来た町の人たちも多く
人口が少ないいつもの畑山と違って
賑やかな集落になっていました(^^♪
「子どもの声がするのはえいね~」と
近所のおばあちゃんに声をかけてもらったり。
尚太郎は歩いたり、「抱っこ~」とせがんできたり
ユンボを見つけては「ユンボ!」と叫んで、止まってしまったり。
途中で、持ってきた落書き帳を広げては
「●×~」とよくわからない音読を…
でこぼこ道ですが、一応県道です(笑)
月曜日の朝は、RKCラジオの公開収録に呼んでいただきました(^^♪
突風の吹きすさぶ中…(;'∀')
アナウンサーの人たちも必死にテントを押しながら
声は変わらず、ラジオ中継!!
プロですね~( *´艸`)
20分ほど、はたやま夢楽の土佐ジローと
燻製や、鍋セット、畑山温泉憩の家の話をさせてもらいました(^_-)-☆
で、昼からは高知県の事業で2回目となる
ジローのスープ作りをしました(^^♪
ス・ルラクセの山本シェフとアシスタントの京子さんと
県庁の杉本さんと、小松家で
基本のスープに、いろいろと混ぜて6種類くらいのスープを試作(^^)/
豆乳鍋と、コチュジャン鍋、ナンプラー風
ゆずこしょう風、トマト鍋風…
茂さんがことし作ったゆずこしょうも大活躍
どれも新たな味!
って半日くらい、スープばっかり飲んでました(笑)
夜は、メリーガーデンのともちゃんも加わって
さっそく、鍋の試食会
豆乳鍋とコチュジャン鍋にしました!(^^)!
ジローのスープと豆乳、コチュジャンはとっても相性がいいです☆
どちらかを商品化…となると難しそうなので、
このレシピをつけて販売という形がいいのかなぁと思ってます。
最後は、たくみさんと京子さんが
ペペロンチーノとカルボナーラを作ってくれて
大満足
楽しい夜になりました(^_-)-☆