高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

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視察。

東京行きが終わって
一つ片付いた~と思うのも束の間…
毎日何かしらあるので、1つずつ1つずつ(;'∀')

12月1日にレシピコンテスト「安芸のご当地グルメ!生んだのは君だ!!」の
最終審査が安芸市の元気館であります(^^♪
1次審査を通過された9名が
12月1日、実際に調理をされて
審査員の先生方や安芸市民のみなさんで試食をし
安芸のご当地グルメがいよいよ決まります(^◇^)

で、昨日は会場の下見に行ってました。
まだまだ日があると思ってたら
あっという間に来週末~。

抜かってる事も多いことに気づき
ちょっと慌ててます(-_-;)

打ち合わせを長引かせてしまい
帰るのが遅くなったら
既にお客さんが到着されてました(;・∀・)

昨日は、石巻から視察にお出でてくださいました(^^♪
ジローの話とか、嫁入り前の話とか、結婚の話とか…(笑)
夜はふけて行きました~。

今朝は、おひとり加わって5人となり
ジローの加工場や鶏舎をご案内。

45haのお米農家さんだったりして
畑山とはまったく立地条件が異なるところからでしたが
何かお役に立てる話があればよかったです。。。

昼のお客さんがおかえりになって
靖一さんに用事ができたので
林道(市道)の草刈に出ている靖一さんを呼びに
車で林道へ。。。

こういうときは、携帯電話が繋がればなぁ…と痛感します(-_-;)
でも、仕方ないので、車で林道をくねくね・・・と。

畑山への県道よりも紅葉が綺麗~。

パンクしても直せない場合はおすすめしない道。
私も久しぶりにやってきました。

舞川との境までの草刈なので
けっこう奥まで進んでました。

途中、廃村となった集落跡を越え
ようやく看板を発見。

靖一さんも発見(^^♪

用事を伝えて即引き換えし。。。

非日常的なドライブでした(^_-)-☆

部位燻製が出来上がりました(^^♪
年内は販売予定です。
お早目にどうぞ~(^◇^)

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