高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

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ス・ルラクセ山本シェフの料理教室

今日は、安芸市雇用協議会が主催する
「高知市のあの大人気シェフがやってくる!
 安芸市の特産品を活かしたメニューづくり」
に参加してきました

ス・ルラクセの山本たくみシェフと
アシスタント?のキョウコさんが来てくださいました(^^♪

元気館で、約20人が参加してました。
ジローも使ってもらいました☆

今日は4品★

なす、ハッピートマト、じゃこのパスタ☆

土佐ジローもも肉のディアブル。

土佐ジローむね肉の塩たたき。

安芸産野菜をジャコにゃかうだで。

今回は初対面の人との班編成でしたが
みなさん、家庭の主婦とあって
テキパキ、テキパキ。

1時間ちょっとで4品が完成★

どれも家でできる料理ながら、美味~。

特にジローの塩たたきは、参加者の皆さんからも好評でした(^^♪
安芸でも、食べてもらえる人が増えたら良いな(#^^#)

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