高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

新人さん

今日の新人さん。
茂さんに代わり、
久しぶりに靖一さんが
ヒナを迎えに行きました。

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車中。
ぴよぴよ、ぴよぴよの大合唱。
約二時間の移動も、無事に過ごし
晴れて、畑山の鶏舎へご到着。

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生まれて数時間なのに、
この顔つき。

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お尻もキュウト♡

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先に畑山で育ってるジローは
隣の部屋で、元気いっぱい。

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でも、見慣れない私が行くと
物凄い勢いで逃げてく…
一ヶ月が経ち、
外の鶏舎に移されたヒナたち。
まだ、ぴよぴよ言ってます。

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スーパーに並ぶ鶏は
このくらいで、お肉になってるそう。
ジローは、まだ1kgにも満たないかなぁ。
スーパーの鶏は、
この時点で3kgに仕上げるそう。
120~150日間育てるジローは、
150日でも1.5kg程度。
お値段に反映してしまうのは
ご理解いただけるでしょうか…
暑い中、
卵はなかなか生んでくれないけれど、
ジローたちは元気そのもの。
私たちも夏バテしないよう
乗り切りたいですね(^^;;

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