高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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畑山温泉の味をご家庭で・・・。

今日は、見事な秋晴れ。
川も綺麗で、長閑な1日でしたにゃ
さて、前々から、作りたいと思っていた
お土産用土佐ジロー鍋セット。
急な展開ではありましたが、
いろいろな方のおかげで、
試作品が出来上がりましたあげ
畑山温泉でお出ししている水炊きをご家庭で…鍋
温泉でお出ししているお鍋は
我が家で育てた土佐ジローのガラでとったスープをベースに
土佐ジローのお肉と、野菜がたっぷり。
大根おろしとネギを薬味にポン酢で召し上がっていただいています。
今回、そのスープとお肉に
雌の熟鶏肉で作ったツミレを詰め合わせた
2~3人前用のセットを作りました。
今日、試作品が完成したので
早速、写真撮影撮影
$はたやま夢楽 嫁日記 
畑山温泉憩の家流レシピも同時制作あげ
販売開始は来月あたりを予定しています。
価格は3,150円(税込)くらいを想定しています。
どうぞ、お楽しみにアップ

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