高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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シカ食べました♪

続けて・・・

今日は泊まりのお客さんが帰ってから

午後は大雨にたたられ開店休業状態でしたシュン

それどころか、自分たちが山から下りられるのか

心配になるくらいの土砂降りでした泣

でも、夕方には雨も上がって

さぁ帰ろうかな、と思ったところに

加工場から電話がでんわ

「しょうが持って来て」

分からないままに加工場に出かけていくとくるま。

はたやま夢楽(むら) 嫁日記-シカ1

次男の健ちゃんが、何かさばいてましたキャハハ

これで分かった人、つわものですぺこ

うちの土佐ジローではありませんラブ

知り合いのおんちゃんからのおすそわけなんだとかLOVE

新鮮なシカですバンビ

お刺身と、焼き用にさばいてくれました。

宇和島でもシカを食べたことはあったけど

お刺身は初めてうう

基本的に魚の刺身も嫌いな私の手は

引っ込んだまま・・・

三男の茂さんにすすめられるままパクリ。

じゅる・・

すんごく美味しいんですキラキラ

健ちゃんによると、ももの筋の少ないところを刺身に。

焼くと、ちょいとくさみもあったけど

刺身は本当に癖もなくて美味でしたハート

はたやま夢楽(むら) 嫁日記-肉

ね、キレイなお肉でしょハート

はたやま夢楽(むら) 嫁日記-シカ茂さん1

茂さんもこの笑顔ハート

はたやま夢楽(むら) 嫁日記-シカ

1kgのシカちゃんを

小松3兄弟と私、

畑山では私の次に若い

嶋本くんと、安藤くんと

温泉の敏腕料理人・信恵さんでいただきましたらぶ②

美味しい一日でしたあげ

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