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土佐ジローの郷はたやま夢楽ブログ



ジローTシャツ入荷しました!

好評いただいているジローTシャツが今夏も入荷しました! 土佐ジローTシャツ購入はこちら。 私がよく着ている卵色の黄色と畑山の山の濃い緑色と2色になります。 サイズは160(SS)から、XXLまでに...

美郷町へ

梅雨に入らない高知県…先ほどから雨が降ってきました。そろそろ、梅雨入りするでしょうか。今日は、ご予約をいただいた方で満席に。写真の土佐ジローは5人分の土佐ジロー大満足コースの炭火焼き用の肝類一式です♪「こんな鶏食べたことない!」と...

日本ガストロノミー協会さんで

今日は、東京・赤坂で土佐ジローを食べていただく会がありました。日本ガストロノミー協会さんが主催され銀座の割烹・智映さんが土佐ジローとエビを料理される会となりました。以前から、はたやま夢楽のことを気にかけていただいている築地→豊洲の...

島根・美郷町観光協会にて

6月20日に島根県・美郷町観光協会さんではたやま夢楽の話をさせていただくことになりました。詳細は、こちら。参加自由とのことですのでもし、お近くでご興味ある方は是非♪ご厚意で、新商品の缶詰も販売させていただけるとのことなので送料かか...

缶詰でパスタ

土佐ジローのアヒージョ缶詰でパスタにしてみました。パスタを茹でておいて缶詰を開缶して、フライパンへイン。 フライパンで、玉ねぎとジローを炒めてパスタをまぜて、出来上がり。1人前が1個の缶詰でちょうどです。 肝の...

メディアで紹介いただきました!

缶詰博士の黒川勇人さんが 誕生したばかりの土佐ジローのアヒージョ缶詰を 紹介いただいたのは、先日ご案内をしたところでした。今朝は、高知新聞さんが紹介くださいました♪ 記事の中にもありますが赤ワインや冷酒に...

BACHの幅さんのご紹介

BACHの幅允孝さんがはたやま夢楽をご紹介してくださっています。 土佐ジローは生きて死ぬ 恥ずかしながら、今頃、気づきました(^^;) 1月に掲載されてました♪ 幅さんが、畑山に来られたのは1年ほど前のこと。 ...

購入ページをリニューアル

雨が降り始めた畑山です。もうそろそろ、梅雨入りでしょうか。 松原さんのレバーペーストが美味しくて♪昨夜は、クラッカーで食べてみました(*´ω`*) 安芸の地酒にあうんです♡ 土佐ジローレバーペーストは、こちら。 ...

国の審議会に参加

今日は、都内に来てます。農水省さんから呼んでいただいてはたやま夢楽の話をしてきました。 農水省の「食料・農業・農村政策審議会」でのヒアリングでした。ペーパーレス会議ということで各委員さん、ヒアリング対象者の前にはタブレットが...

星空観察会

こんな星空を楽しめたらよかったんですが…天候は仕方ありません。曇天でしたが、はたやま憩の家でワイワイと、星空観察会を開催しました☆ 講師にお招きしたのはstar watching deseignのイワシロアヤ...

メディア紹介されました

北海道で39度(゚Д゚;) という異常気象に驚いています。 畑山も、先日来、暑い日が続いていますが 木陰は涼もあり、まだまだ過ごし易い日々です。 今日は、ちょっと曇天ですが 仕事をしながら、こ...

缶詰の販売スタートです!

先日ご紹介した土佐ジローの新商品缶詰2種の販売をスタートいたします。 土佐ジローの美味しさをお家でも再現できればと常々、考えています。お肉の通販も、もちろんしていますが初めての人からのご注文だと毎回、...

ス・ルラクセ×はたやま夢楽

先週末は、ス・ルラクセとはたやま夢楽のコラボ企画たくみシェフの土佐ジローを味わう会をはたやま憩の家で開催しました。 たくみシェフとのジロー会は、たくさん回数を重ねてきたところですがはたやま憩の家での開催は2回目です。...

新商品 月末から販売スタート

土佐ジローの新商品が販売となります。アヒージョの缶詰です。上の写真は、肝類のアヒージョ。 今回は2種類が同時発売となります。お肉のアヒージョもあります。 はたやま夢楽の土佐ジローで作るアヒージョです。製...

畑山の夜空

7日の夜空。はたやま憩の家の駐車場にて。 21時ごろに見た時は「今日もまぁまぁ見れるなぁ」と思って眺めたのでした。 23時に再び、出てみると久々に、コレ!コレ!!と言いたくなる満天の星空が現れた...

星空と流星群

5月4日の夜の星空です。旧暦では弥生30日。 お月さまが見えない夜。ちょっと雲がありましたがたくさんの星を見ることができました。しばらく雨天、曇天が続いていたので久しぶりの星空でした。夕べは22時過ぎからはたやま憩の...

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