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土佐ジローの郷はたやま夢楽ブログ



土佐ジローのガラ5羽分1袋の販売

 山笑う季節。 鶏舎から眺める山並みにはヤマザクラや広葉樹が広がり本当に、やまわらう光景が広がっています。 土佐ジローたちが眺める風景です。    こちらは、張川にかかる...

畑山暮らし

土佐ジローの中抜肉で料理してみました。   料理といっても中抜肉を解凍して天日塩をすりこんで冷蔵庫に保管。 翌日、バターを塗って、ウェーバーで焼く、だけ。   簡単ですが...

お家でジロー。

   今日は、風の強い一日でした。桜吹雪が舞っていました。八重桜はこれからでしょうか…  ことしは、畑山にお越しいただくのが難しい状況なのでせめて、動画でお楽しみいただければ幸いです。&nb...

土佐ジローの販売について

 土佐ジローのお取り寄せ(通販)は通常通り行っております。 150日かけて育てる土佐ジローの生産は急に止めることはできません。ジローたちは毎日ご飯をモリモリ食べます。今日も元気に飛んだり遊んだりしています。 &...

はたやま憩の家の営業について

新型コロナウィルス感染拡大防止のため今月いっぱいを目途に、ご予約の方のみの営業とさせていただきます。 通常営業は自粛させていただきます。ランチ営業も、ご予約の方のみの営業となります。ご了承ください。  &nbs...

憩の家の臨時休業

はたやま憩の家の臨時休業のお知らせ 明日3月31日~4月2日まではたやま憩の家はお休みをします<(_ _)>4月3日11時より通常営業となります。 電話は繋がらないためご予約・お問い合わせはwebか、LINE...

畑山の林道をドライブ

 春。 高知の人たちは、山菜採りに心躍らせます。 山菜料理の得意な信恵さんがいるので自然と山菜料理もたくさん出てきます。 イタドリ料理は年中出てきますが春が近づくと、フキノトウに始まり菜の花、先日から...

3月20-22日のランチ営業

  今朝起きると、雪が舞ってました。とはいえ、積もることのない畑山。 五位が森の方は白いですが畑山の里には、雪の気配はありません…  さて。3月20日から3連休です。 はたやま憩の...

土佐ジロー卵の販売について

はたやま夢楽では、土佐ジローの卵の通販販売をしていませんがジローの生産者さんが通販サイトを立ち上げられたのでご紹介します。 みながわ農場さん(黒潮町) おさき農場さん(高知市土佐山) どちらの農家さんも、先日の...

【高知放送】99%の人が行かないニッポン放送

99%の人が行かないニッポンが明日3月14日午後2時から高知放送で、放送されます!! ぜひ、ご覧ください♪ ...

またまた五位が森へ

  水曜日は、お宿の定休日です。  長男が小学校になってから休みがあわず、家族で出かけるのも難しくなってますがコロナ騒動で、学校が休みになったので皆で、五位が森へ登ることに。  先...

99%の人が行かないニッポン 再び

雨上がりの朝。 天気予報を見て「朝方は豪雨だ」と靖一さんは言うてたけれど起きたころには、快晴に。 ウグイスの鳴き声が日に日に上達してます。朝から良い気持ち♪  ジローの配達のために、下山。 ...

五位が森へ。

新型コロナウィルスの影響は奥山にある畑山にも押し寄せています。  今日のランチも満席のご予約でしたがすべてキャンセルに…お泊まりも2部屋がキャンセルになりました。  学校の休校が発表されて後はキャンセ...

通販サイトをリニューアルしました

今日は一日、ぽかぽか陽気の畑山でした。 さて。はたやま夢楽の土佐ジローを販売するwebサイトをリニューアルしました。  土佐ジロー専門店「はたやま夢楽」  新しいサイトでは、下記のようなこと...

畑山で森林浴

先月、森林浴の話をblogで書きました。森林浴@安芸市 連続講座のため今月も講座がありました。 4回目、5回目となる今月は実際に森林浴ツアーについて考えてみる、というものでした。 最終回は、畑山で開催されました...

\新商品/土佐ジローハンバーグ

  土佐ジローのハンバーグを作りました。本日より、web販売をスタートしましたのでお求めいただければ幸いです。 土佐ジローハンバーグ 1個350円 上の写真は、調理例ですがこんな感じの商品となります。...

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