ご家庭で土佐ジローが味わえる!ネットde通販
はたやま憩の家ご宿泊
土佐ジローランチ

土佐ジローもも肉の燻製、手羽セットを販売します。

*2016年11月22日*

%e7%87%bb%e8%a3%bd

 

土佐ジローのもも肉で作った燻製の

販売を再開しました。

 

もも肉を、松山市(愛媛県)のトーカイ食品さんで

燻製にしていただいています。

 

生産量が少ない土佐ジロー。

加工品を作るのは至難の業という

情けない状態なのですが

少しばかりできあがりました。

 

お早めにお買い求めください。

 

なお、燻製をはじめ

土佐ジローのお肉は

ふるさと納税の返礼品となっています。

 

ふるさとチョイスより、安芸市へ納税いただくと

返礼品として、はたやま夢楽の土佐ジローが届きます。

 

これまた、久しぶりなんですが

土佐ジローの手羽の販売も再開いたしました。

 

 

image

 

 

小松家は、手羽大好きさんがそろってます。

 

次男なんて、目がありません。

 

IMG_0307[1]

 

長男も、手羽まっしぐら…

 

img_6352

 

えぇ、私も(笑)

 

美味しい土佐ジローの手羽。

やみつきになるんです。

 

でも、はたやま夢楽の1日の加工羽数は50羽。

そして、週4日のみの加工です。

そして、そして、その日の中でも手羽を商品とするには

選りすぐります。

50羽さばいても、30羽分しか取らないこともあります。

 

土佐ジローは父の土佐地鶏に似ると

とにかく小さいんです。

母のロードアイランドレッドに似ると

大きくなる。

 

商品としては、大小の差をなるべく出さないよう

形のよいもの、打身のないもの

プロならではの選定基準があるのです。

 

なので、よく品切れになってしまうのです…

 

久しぶりの販売再開です。

お早めにお求めください(^^♪

今すぐ宿泊予約する
今すぐランチ予約する