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土佐ジローランチ

2014年12月の記事一覧


一年間ありがとうございました‼️

ことしも、今日で最後となりました。   たくさんの方にお世話になった一年でした。 本当にありがとうございましたm(__)m おかげさまで、なんとかことしも年越しができます。   最近の寒さで、朝は毎日のように 氷の世界の畑山です。     菜の花が咲き始めてますが 凍りついてます。   でも10時になれば、お日...

ことしを振り返って。

雨の降る冷たい朝を迎えた畑山です。 でも、畑には菜花が小さく咲き始めています。 新春…もうすぐなんだなぁと 寒さの中にも感じることができるのも 畑山ならなのかも、と楽しんでいます。   さて、26日をもちまして はたやま夢楽の営業は終了しました。 土佐ジローの発送も、はたやま憩の家の営業も。 ことしも、たくさんの方にご愛顧いただきまして ありがとうございました。 ...

メリークリスマス(^^♪

メリークリスマス(^^♪ 皆さんは、どんなXmasをお過ごしでしょうか?   小松家は、Xmasなんて縁遠かったみたいで 特に何かをすることは、今までなかったんですが 尚太郎が保育に行くようになり、 「サンタさん」の話をよくするので、ことしは…。   夕べはケーキとジローの燻製を食べ、 朝、枕元にプレゼントを置いてみました(^^♪   寝ぼけ...

【完売御礼】年内の土佐ジロー販売は、完売しました!

年内の土佐ジローのご注文は、完売となりました<m(__)m> たくさんのご注文をいただき、ありがとうございました。 年明けは、1月5日加工・発送となります。   例年、こんな忙しいことは無いのですが 私と健ちゃんで手に負えないくらいのご注文いただいてまして あと4日ありますが、もうお受けできない状況となりました。   HPの在庫もいつもは設定して...

年内の発送についてお知らせです。

年内は12月26日を最終加工発送日としています。 ただ、26日発送分のご予約をたくさんちょうだいしており 新規でのご予約はお受けできない状況となりました。 たくさんのご注文ありがとうございました。   また、22日も混み合っておりますがまだ大丈夫です。 23日、25日は余裕があります。 ご利用ください。   年末年始に召し上がるジローは 冷凍商品をおすす...

土佐ジロー丸ごと燻製のさばき方を動画にしました!

今宵は、星が出ないのかと思ったら けっこう綺麗に輝いてます♪   丸ごと1羽の燻製がそろそろお手元に届き始めたころかと思います。 ことしは、さばき方を動画で撮影してみました。     靖一さんがさばいてます。 参考にしてみてください。   西沢さんにからかわれそうなくらい 腕の鈍った社長さんです…(^_^;)   ...

本気の肉レシピ に掲載されました(^^)/

少し寒さの和らいだ畑山です。 昨日は、ふたご座流星群ということで 夜、安芸の河口へ家族で見に出かけました(^^)   1~2分で1個くらいだったでしょうか。 大小いろんな流星が見られました(^^♪   尚太郎も一緒に行ったけど まだ流れ星を発見するのは難しいみたいです(^-^;   さて。 先月、問い合わせのあった雑誌が出版されるようです(^...

土佐ジロー丸ごと1羽の燻製が完売しました!

選挙の朝を迎えました。 畑山にも、まだ選挙投票所があり 健ちゃんは朝から立会人に。 義母と茂さんが先に投票に行き、 私と靖一さんも無事、投票を済ませました。   新聞記者をしていた時代は、 選挙の日は慌ただしく過ごしていましたが 今は待つのみ。   さて、昨夜のこと 土佐ジロー丸ごと1羽の燻製が完売しました。 ことしは数が少なく、ご案内も差し上げない...

高知市内で講演させてもらいました

日本列島、寒波到来だそうです。 畑山も底冷えのする冷たさですが まだ雪にはなっていません(^^;   今日は、高知市の中心部にある 江ノ口コミュニティセンターというところで 講演をさせてもらいました(^^)   高知市の市民講座として招いていただきました。 依頼をいただいたのは、もう1年近く前のこと。 ちょうど出産のこともあり、待っていただけるとのことで...

柚子の収穫、尚太郎の誕生日

昨日、安芸の街中から西部を見てみると 冠雪している山が2か所ありました。 高知は暖かいけど、四国山脈は…寒いんですね(;´・ω・)   さて。 9日のこと。 ようやく柚子の収穫を始めました。     とはいえ… ことしは、お歳暮のご注文をたくさんいただいていて 加工場がフル稼働中で、手伝いに行けず… お昼間にちょっと顔出して写真だけ撮影...

年内最終加工・発送日は26日です

お歳暮の季節。 ご注文いただきまして、ありがとうございます。 今週が贈り物のピークになろうかと思います。   いろんなところの農家でお世話になっていたので 今も、各地の季節のものが畑山にも届きます。 その時のうれしさは、なんとも言えないものです。   なので、贈られた方がそんな気持ちになれるように… 心を込めてお包みさせていただいています。  ...

土佐ジロー丸ごと1羽の燻製も残りわずかです(^^)/

11月があっという間に終わりました(;'∀') 最後の1週間は、いつも以上に怒涛のように 過ぎていきました…   ブログを書こうとしては、 写真の挿入がうまくいかず、 タイムアウト…ってことも2回ほどありまして 更新もできないままでした。   体調崩したの?とご心配の声もいただきましたが ただ単に、アップアップなだけでした(;'∀') ご心配いただいた...

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