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土佐ジローランチ

山本たくみシェフの土佐ジローを堪能する会

*2018年3月22日*

 

ミツマタの花が満開です。

黄色い小さな花々が

畑山線の道中に咲いています♪

 

これが和紙の原料になるなんて。

畑山に来て、実際に知る機会が増えてます。

 

さて、人気企画を今年もやります!

高知市のス・ルラクセの山本たくみシェフによる

土佐ジローの会を

ス・ルラクセとはたやま憩の家にて開催します♪

 

前回のはたやま憩の家での様子はこちら。

 

前回のスルラクセでの様子はこちら。

 

 

ス・ルラクセでのジロー会

5月30日(水)19時~

高知市帯屋町のス・ルラクセにて

お食事代6,000円+飲み物

 

お食事は全てにジローを使ってのコース料理になります。

 

はたやま憩の家でのジロー会

7月8日(土)12時~

安芸市畑山のはたやま憩の家にて

お食事代6,000円+飲み物

 

今回は、たくみシェフがBBQをしようと検討してくれています♪

 

ご予約は、小松圭子まで。

090-4787-0413

 

 

先日は、講演+お食事会を

という企画に呼んでもらいました。

 

場所は、ス・ルラクセにて。

約20名が参加いただき

はたやま夢楽の話を聴いていただき

たくみシェフのジロー料理を味わっていただきました。

 

 

 

参加者の方は、お仕事で

県外から高知へ移住されてきている方々。

 

もちろん、ジローを高知市内などで

食べた経験もお持ちの方も。

 

でも、やっぱり

美味しいジローを食べたことがなかった((+_+))

 

「かたかったんだよ」

「ほかの鶏肉との違いがそんなにわからなかった」

 

なんて"(-""-)"

 

はたやま憩の家で

ジローを食べたことのある方は

「そんなことないよー」って言ってくれると思うんですが

実際、そういう声があるんです…。

 

でも、長年、ジローを好きで

追求してくれているたくみシェフにかかれば・・・

 

 

 

 

 

 

「ジローって美味しいんだね」

「はたやま憩の家に皆で泊まりに行かなきゃ」

 

そんな声に繋がっていきました♪

 

たくみシェフのジロー

ぜひぜひ、食べに来てください(^^)/

 

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