ご家庭で土佐ジローが味わえる!ネットde通販
はたやま憩の家ご宿泊
土佐ジローランチ

2016年10月の記事一覧


eye+スーパー出演してます(^^♪

 高知放送のeye+スーパーに引き続き、出演してます(^^♪ 不定期ですが月2回くらい呼んでもらっています♪ 「eye+スーパー」は高知放送の平日15:55~1時間の生放送番組です。 ゲスト、コメンテーターのような感じで畑山の話も交えながらその日、その日のニュースや特集に思ったことを、話させてもらってます。    丸山...

土佐ジロー親子丼の実演販売をします。

 11月6日(日)9時半くらいから安芸市の街中にあるサンシャインランドさんで土佐ジロー親子丼の実演販売をします。 50食限定です。ランドさんのご厚意もあり1食680円です。 お味噌汁とお漬物はつきませんがはたやま憩の家とほぼ同じです。 8月に続いて2度目となります。前回は9時半くらいから始まり12時半ころに完売しました。  今回も私・嫁が...

Se Relaxerで土佐ジローを味わう会を開催しました♪

土佐ジローを高知市内で味わってもらいたい。 ということで10月27日夜高知市帯屋町のresort dining Se Relaxerさんで(ス・ルラクセ)土佐ジローを味わう会を開催していただきました。 土佐ジローを味わう会も東京・飯田橋のスクニッツォさん愛媛・宇和町の池田屋さんに続いて3店舗目となりました。 6年来のお付き合いとなるス・ルラクセの山本たくみシェフと、富...

「クチコミ新発見!旅ぷら」収録の日のこと。

先ほど、旅番組「クチコミ新発見!旅ぷら」をご覧いただいた方ー。ありがとうございました!(^^)! 高知では、放送がないので私たちが見られるのはまだ先になります。こんな放送やったよーとか美味しそうやったよーとかぜひ、ご感想お聞かせください(*´ω`)  さて、収録があったのは1か月ほど前のことでした。 「はたやま憩の家」にて麻丘めぐみさんと村田雄浩さんをお迎え...

10月23日の「旅プラ」に出演します!

今週末10月23日10時55分~読売テレビ「口コミ新発見!旅ぷら」にはたやま憩の家が登場しますー!! 皆さん、ぜひご覧ください!(^^)!高知は映らないので、ぜひ、感想聞かせてください(*´ω`)   ナント!!麻丘めぐみさん村田雄浩さんお二人が、はたやま憩の家を訪れてくださってました( *´艸`) 麻丘さんの気遣いの素敵なこと村田さんとお話しする...

鏡川ふるさと祭りで焼き鳥焼きますよー!

 21日~23日、鏡川(高知市)にて「鏡川ふるさと祭り」が開催されます。 安芸市のブースにて土佐ジローの焼き鳥焼きます!売ります♪ 食べに来てくださーい!(^^)!...

宿の詳細ページをリニューアルしました!

宿の詳細ページをリニューアルしました!(^^)! はたやまに初めて来られる方にもこんな過ごし方をするんだということが伝わればなぁと思って作りました。 土佐ジローを味わう宿。どんな風に夕食を楽しんでもらっているか。新月のころに楽しむ星空も写真と動画でご紹介しています。 お子様連れの方も歓迎です。うちの子たちと遊んでもらったら嬉しいです(*´ω`) 何度も来られ...

マムシ酒をつくる専門酒があるんです。

 マムシ酒をつけるための専門のお酒があります。 嫁に来て知りました。 マムシ酒の存在にすらビックリしたのになんとマムシを漬ける酒があるってのにさらにビックリ・・・でした。 以前は高知市でも入手できたようですが最近、置いてないようでマムシの漬けごろになると義母からリクエストがあります。 Amazonや楽天で買えるので嫁の本領発揮です。そんな大したこと...

アケビが熟れてきました。

朝の気温が15度まで冷え込むようになりました。秋ですね。 海育ちで山暮らしに疎い私が秋だなぁと感じるのは靖一さんや信恵さんが収穫してくる食材を見る時ですね。  収穫してくるのは、アケビやムカゴ。はたやま憩の家の周辺にもアケビが成ってます。 熟れてくるのを待ち構えているとヒヨ(鳥)が一足先に食べてしまってることも多々あるようですが…  &n...

土佐ジローの串焼き

10月8日、9日は土佐の豊穣祭「東海岸グルメ祭り」&じゃこサミットが安芸球場周辺にて開催されました。 去年は3万人/1日も訪れたというBIGイベント!!ちなみに、安芸の人口は2万人弱です(^^; そんなイベントにて、ことしも土佐ジローの串を焼かせてもらいました('◇')ゞ 6月末にインターンに来ていた桃ちゃんも応援に駆けつけてくれてました。 雨が心配されひや...

雑誌の取材がありました。

今日は、安芸球場の駐車場で土佐ジローの串焼き焼いてますー!!明日もあります!!買いに&会いに来てくださーい!! と、宣伝から始まりましたが(笑)   先日、とある雑誌の取材がありました。冬の発行だったかなぁ。また、お知らせします♪  なので、珍しい写真が撮れました(笑) 葉っぱに群がるジローたち。あ、この子たちは採卵用のジローた...

土佐ジローのボンジリを食べました!ウマッ!!

  畑山に初めて来たのが13年前。嫁に来て7年目になりました。 なのに、初めて食べました!! 土佐ジローのボンジリ!!美味しいです。脂の質が違います。 もも肉とも、首の皮とも違う旨みが…   ジローのボンジリ、面倒なんですよ。小さくて、小さくて。 取引先から、「ボンジリも欲しい」と言われるので納品はしてるんで...

秋は土佐ジロー鍋でほっこり。

長雨もようやく終わったのでしょうか。。。今日は久しぶりの晴れ間がのぞいている畑山です。 いやぁ。今回の長雨は長かったです…畑山の湿気のすごいこと(;・∀・) 驚きの水分量でした。 紅葉がそろそろ楽しめるんじゃないかと期待しつつも食欲の秋の方に、気持ちはシフトしております(^▽^;)  土佐ジローで、すきやきどうでしょう?カット肉を買ってもらって野菜...

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