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2022年1月の記事一覧


ジローの炭火焼もまもなく!

ジローのおうち;ご予約はこちら。  夕べ、ジローのおうちで、土佐ジローの炭火焼の練習をしました。 久しぶりに焼くジローたち。 靖一さんは、しばらくぶりだったせいもある(と思いたい)のか「ジローはうまいなぁ」「ジローはすごいなぁ」と自画自賛しながら、焼いてました。 今度のコース料理では、炭火焼の際に、ゆずこしょうや、ジローの漬け卵もご用意します。&n...

限定で新登場!

こんにちは。ちょっとした新商品をご提案します。 \全11部位+有精卵10個/土佐ジローのすべてをお届けします【冷蔵】  お肉類と肝類、手羽は、炭火焼がおススメですが鉄板焼きやフライパンで調理しても美味しいです。 ガラでスープをとって、ジローの卵とすき焼きにしても美味です。 ポトフや、おでんなどもオススメです。 数量が取れないので1日数セッ...

ジローのおうちへの引っ越し始まる

大寒。寒い1週間でした。畑山でも雪が舞い、時には吹雪いて北風の強い、冷たい日々でした。 大寒を過ぎ、昨日は久しぶりの雨。今日は少し気温もぬるみ三寒四温の始まりを感じます。 18日に「ジローのおうち」の引き渡しがありました。井上建築さんから鍵をいただきリクシルさんをはじめ、各業者さんから直接、機器の説明をしていただきました♪   お風呂がこちら。子ど...

オープン記念の詰め合わせを販売します♪

寒波到来。時折、雪が舞う畑山です。冷たいですが、ことしはまだツララはそう見る機会がなく例年より気温が下がりきってないような感じも受けます。 場所によっては、ミツマタの花が開花して一足早く春を感じたりもしています。 ジローのおうちのオープンを記念しジローにちなんだ特別価格(26%OFF)での詰め合わせをご用意しました。 【槇】\祝!御宿オープン記念/土佐ジロー詰め合わせ...

ご予約受付スタート!

 お待たせしました!本日より、土佐ジローの炭火焼きが食べられる御宿「ジローのおうち」のご予約受付をスタートします(^^♪ ご予約は、こちら→ジローのおうち宿泊予約サイト  ひとまず2種のコースにてスタートします。   \ジローの炭火焼きが食べられる/をイチ押ししてのオープンですのでジローの炭火焼きで、天日塩だけでなく、柚子や柚子...