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土佐ジローBBQの〆はパエリア!

*2015年6月12日*

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BBQネタが続いてます(笑)

去年に引き続き、

BBQの〆は

土佐ジローパエリアになりました♪

 

 

まずは、

土佐ジローのガラスープを用意しておきます。

それは置いといて…

 

鍋の上で、

手羽をしっかりと焼き目をつける程度に

焼き上げます!

 

焼きあがったところに

ガラスープを投入~。

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煮込みます~。

 

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これに天日塩加えただけで

とっても美味しいと思うんですけど…

今日はパエリアです。

 

 

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後ろの方では、ワインも進んでますね~。

 

あ、迫田さんは

パエリアの火加減が気になってるのかな。

 

 

 


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お米を投入します~。

十字を切るように・・・

 

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こんな感じです。

 

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ここは、畑山ですよ~。

どっかのキャンプサイトではないですよ~。

 

 

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嫁は何気に真剣なんですよ~。

 

 

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土佐ジローの手羽と

米がいい感じです♪

 

 

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レモンと水菜を乗っけて

白ワインを投入~。

 

 

しばらくすると、完成!!

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土佐ジローを満喫する

BBQです~( *´艸`)

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