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土佐ジローランチ

土佐ジロー配達日

*2012年7月25日*

朝から蝉の大合唱。 夏ですね…。 おととい、ブログの閲覧者が急激に伸びてて、びっくり!(◎_◎;) 久しぶりに「農業」分野で83位になってました。 皆さん、ありがとうございます\(^o^)/ さて、今日は土佐ジローの配達日。
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次男の健ちゃんが安芸~高知市の スーパーさん、お肉屋さん、飲食店さん、個人宅に 土佐ジローを配達してます。 毎週水曜日と土曜日に、 安芸~高知市へ配達してます。 「夏休みのBBQに土佐ジロー食べたい!!」 という方は、ご連絡くださいo(^▽^)o 安芸~高知市までの方で、時間指定はできないですが…(´・_・`) BBQ用のカットも承ってます(^^) 小回り効きますので、ご相談ください☆ おととい、土佐山アカデミーの受講生の方たちが、畑山へおいでてくれました http://tosayamaacademy.org/ スタートした時に、私も参加してみたいなぁ、と思ってたプログラム。
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土佐山アカデミーホームページより。 まさか、先方から私たちの話を聞きたい、と来てもらえるなんて…☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 先月、挨拶に見えて、 先日は講師の高橋さんが奥さんと泊まりに来てくださり、 そして、いよいよ受講生の方たちが…
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土佐ジローを飼い始めた理由、 土佐ジローが刺身で食べられるワケ、 私たちの畑山へのこだわり 畑山を訪れるたくさんの方たちとの中で生まれた奇跡… 真剣に話を聞いてくれて 質問してくれて…。 受講生の中には、 私が東京にいる時からお世話になってる元新聞記者の伴さんの姿も。 設立者の方には 土佐山だけのことでなく、 畑山などとも連携を取っていきたい、 とも言っていただき、 嬉しい限り♡ そうそう、先日は「いなかパイプ」のスタッフの方たちが来畑。 http://inaka-pipe.net/ 29泊30日のインターンを はたやま夢楽で受け入れることにしました。 内容は、来た人の適性に応じて柔軟にしようと思ってます。 土佐ジローの採卵、世話、加工、梱包、営業戦略、加工品の開発、畑山温泉の手伝い、畑山の可能性を探る… やる気のある人、募集します!!
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