はたやま夢楽 土佐ジロー
ことりっぷ iforte 四国
*2011年11月7日*
7日に発売された 『ことりっぷ iforte 四国』(昭文社、950円)というムック本に 畑山温泉憩の家の土佐ジロー料理が紹介されてます。 7月に温泉まで足を運んでいただいて 取材をしていただきました
あいにく靖一さんが不在で 初めての一人取材対応…でした。 手元にまだ届いてないので 以前、送付してもらった原稿でのイメージしか分かりませんが 美味しそうに紹介していただいてました
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