高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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春の畑山暮らし&ジローのおうちの朝ご飯

春休みになり、連日のように
子どもさん連れのお客さんで賑やかな
ジローのおうちです。

 

ただ、こういうご時世なので、急なキャンセルなどもあり
4月2、4、6日と1室ずつ空きがでました。
1室1-4名でご予約いただけます<(_ _)>

ジローのおうちご予約は、こちらから。

 

RESERVA予約システムから予約する

電話;070-1494-7689

 

 

 

今朝はお天気もよく、
一緒にキャッチボールをしたり、バドミントンをしました。

 

お客さんが帰られた後は
子どもたちが、工作をしてました。

 

 

 

次男が赤く塗ってるのでどうするかと思ったら
「ウナギは血に寄ってくるけん、疲れた父ちゃんに食べさせる」のだそうです(笑)

 

川にたどり着くまで、このことを覚えてくれてるでしょうか…(;'∀')

 

心配をされている靖一さんは、というと…

田んぼで、しろかきをしていました。

 

 

まもなく、稲の苗が届くので、田んぼに水を張っていました。

 

 

田んぼへ水を引くための水路も
水が流れて、春めいていました。

 

 

子どもたちは、もう田んぼへ入ってドロドロになることもなく…

畦で、ツクシを採ってみました。

 

 

毎年、取る時期を逃しているので
ことしも無理かなぁと思っていたら…

 

 

傘が開いてしまってはいるけど、
食べられそうなので、
一食分くらい収穫できました。

 

 

まだ、生え始めのツクシもあったので
まだ数日はあるでしょうか。

 

 

 

ツクシも収穫したので、少し川へ下りてみました。

 

 

少し水量が増えてきました♪

家の近くにあるサクラたちが咲き始めています。

 

 

ヤマザクラは、4月上旬ごろになるでしょうか。

 

ジローのおうちへ戻って、子どもたちとツクシの下処理です。

 

 

 

お昼ご飯に、ツクシと土佐ジローの卵で卵とじにしました♪

 

 

今日、しろかきをしている田んぼですが
間もなく、コシヒカリの苗が届きます。

 

4月の田植え、8月の稲刈りを経て
ジローのおうちで提供するご飯となります。

 

 

ジローのおうちの朝ご飯は
土佐ジローの卵かけご飯です。

(お粥も選べますが、圧倒的に人気のあるのはTKGです)

 

 

 

安芸のほんのり甘いお醤油でどうぞ。

安芸市別役の佐野さんのアマゴや、安芸産のちりめんじゃこもついています。

どちらも好評いただいています♪

 

夕食がメーンの御宿ではありますが
朝食もジローをお楽しみください(^^)/

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