お家でジロー。
今日は、風の強い一日でした。
桜吹雪が舞っていました。
八重桜はこれからでしょうか…
ことしは、畑山にお越しいただくのが難しい状況なので
せめて、動画でお楽しみいただければ幸いです。
今日は、土佐ジローのアヒージョを作りました。
初めての人でも、手軽に美味しく作れると思うので
ぜひ、どうぞー。
1.フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れます。
弱火で炒めます。
2.カットしておいたジローのお肉と肝類を1に入れて、塩をします。
3.タマネギやキャベツなどを加えても美味しいです。
あと、キノコ類も◎!!
アヒージョができるのは、↓こちら↓
お肉だけでアヒージョにするなら
肝だけでアヒージョにするなら
お家でジロー、いかがでしょうか♪